Crepes & Wafles













IMPORTANCIA Y ALCANCE DEL MERCADEO

CREPES & WAFFLES


1. Investiga los antecedentes históricos. Realiza una breve reseña histórica de la empresa donde se destaque los hechos más sobresalientes desde el año de su fundación hasta hoy.

RESEÑA HISTÓRICA

“Servir arte sano con amor y alegría”
1980: Nace Crepes & Waffles
Un domingo 13 de abril de 1980, nace unsueño y una ilusión. Dos jóvenes universitarios: Beatriz Fernández y Eduardo Macías, (del colegio de estudios de Administración CESA) llenos de pasión y amor se lanzan a hacer una idea realidad. En un pequeño local en Bogotá ubicado en la calle 85 con Carrera 11 abren por primera vez Crepes & Waffles una pequeña crepería estilo rústico francés con una barra de madera y un ambiente joven e informal,en donde buscaban despertar admiración por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables.

1983: Segundo Local
Después de 3 años el sueño de estos jóvenes fue tomando forma y el 10 de octubre de 1983 abren el segundo local ubicado en el centro internacional de Bogotá. En este nuevo local la barra de madera se transformó en mesas individuales y servicio personalizado. A partir de estemomento inició lo que hoy es la inspiración de la compañía: “Si llegas al corazón, te quedas en la mente”.

1984: Local en Cartagena
Tratando de ir más allá y de lograr que su sueño creciera abrieron su segundo local y el primero en Cartagena de Indias.

1986: Un gran compromiso
Con el ánimo de continuar con la construcción de una marca fundamentada en la ley del amor en este año se abreel tercer punto de venta en Bogotá en Av. 19 con calle 120.



1989: Llegada a Cali
Con la idea de llegar a todos los corazones Crepes empieza a expandirse en Bogotá abriendo en el Centro Comercial Niza en 1988, y llegando un año después a Cali, Valle del Cauca.

1994: En Medellín
5 años después de haber llegado a Cali, Cartagena y Bogotá, Crepes & Waffles abre en el Poblado, Medellín, elprimero de 13 restaurantes y 6 heladerías que hoy existen en la ciudad.

1995: Abriendo en Ecuador:
Sintiendo la necesidad de llevar el sabor y el amor de la marca más allá de las fronteras, se decidió abrir en Quito, Ecuador. El 13 de junio de 1995, 15 años después de su nacimiento se abre el primer restaurante ubicado en la Av Francisco de Orellana. En la actualidad la compañía cuenta con 5restaurantes y 4 heladerías en Quito.

1997: En Panamá
El 9 de agosto de este año Crepes llega a Panamá abriendo Marbella, el primero de 3 restaurantes en Istmo de Panamá.

1998: Alegría y sabor
Crepes & Waffles se contagia de la alegría y sabor de los barranquilleros, por eso decide abrir en el Prado el primer restaurante del Atlántico y el cuarto de la compañía. A la fecha la compañíacuenta con 3 restaurantes y 3 heladerías en Barranquilla, en ese mismo año Crepes llega al corazón de toda Venezuela, con un local en el Centro Comercial Sambil a las afueras de Caracas.



2000: Nuevo mileno
Llega para todos un nuevo milenio, una nueva era y el inicio de muchas cosas, para ese entonces C&W contaba con 29 puntos de venta en 5 ciudades de Colombia y 3 países de Latinoamérica.2001: Pasión y amor
Con la experiencia de un trabajo lleno de pasión y amor, Crepes & Waffles continúa llegado al mundo abriendo en Madrid, España su primer local en Diversia y en México D.F en el centro Comercial Pensur. Actualmente cuentan con 2 locales en el país Ibérico y 5 en México.

2004: En el Eje cafetero
Pensando en el Eje Cafetero, Crepes abre su primer punto en el triángulo del Caféen Pereira- Colombia.

2007: Perú
Crepes & Waffles decide conquistar el paladar de los peruanos, llegando el 23 de abril a Lina, Perú. A la fecha se cuenta con 5 locales en Lima, 4 restaurantes y 1 heladería.

2008: Sigue el crecimiento
Continua la expansión en Colombia llegando a su ciudad Bonita, Bucaramanga. En la actualidad Crepes cuenta con 2 restaurantes y 3 heladerías allí....