Crepes

Páginas: 2 (283 palabras) Publicado: 9 de agosto de 2011
Crepes & Waffles nace de la idea de dos mentes jóvenes, pareja de universitarios sobrada de fe en ellos mismos y en la gente, que unen sus ideales y tienen la visión de abrirun negocio en el que sólo ellos creían.
En 1980, abren en Bogotá (Colombia) el primer punto de venta en la Carrera 11 con calle 85, una pequeña crepería estilo rústicofrancés, con su barra en madera y un ambiente joven e informal.
Era tan sencillo y atractivo como su carta de menú que era una tabla con diseño en madera con las diferentes variedadesde crepes, rellenos de deliciosas salsas y exquisitos waffles crocantes cubiertos con salsas de dulce.
A medida que mejoraban sus recetas y la variedad de sus platos, día adía más y más gente aplaudía cada una de las especialidades.
Dos años más tarde, Crepes & Waffles abre un nuevo local en el Centro Internacional el cual se convirtió en el lugarde los ejecutivos, la barra en madera y la cartelera de especialidades del comienzo se transformaron en mesas individuales con carta y atención especializadas, gracias a ungran esfuerzo en la capacitación de todo el personal.
Simultáneamente en el transcurso de este desarrollo, la empresa ha venido proyectándose a escala nacional e internacional,abriendo sus puertas en Cartagena, Cali, Medellín, Barranquilla, Pereira, Bucaramanga (Colombia), Quito (Ecuador), Ciudad de Panamá (Panamá),Caracas (Venezuela), Ciudad deMéxico (México), Madrid (España), San Pablo (Brasil) y Lima (Perú).

Actualmente somos más de un millar de personas comprometidas con el desarrollo de esta empresa, manteniendonuestro liderazgo en aquello que nos hizo famosos.
Así Crepes & Waffles empresa 100% colombiana se proyecta hacia el futuro fortaleciendo su estructura organizacional,...
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