Crepes

Crepes (Tortitas)[->0] Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano. Echamos un poco de la masa y la repartimos para queocupe toda la base de la sartén.

Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.

Debemos repetir laoperación de engrasar la sartén con cada crepe.

Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, queso, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.Junto con saludarles, les comento que durante esta semana se abordarán los contenidos correspondientes al tema 4, "Entorno de marketing" a través del cual conoceremos sus componentes,variables y focos de atención relevantes para identificar tendencias o indicadores claves del microentorno o macroentorno para liderar el desarrollo de nuestra compañía en correcta dirección,enfocando cada vez mas nuestros esfuerzos de marketing en el desarrollo de propuestas de valor, realzando nuestra gestión como exitosos líderes y futuros CMO´s.

Además, según lo conversado, detalloel trabajo solicitado.

Análisis del entorno (micro-macro) y sus distintas variables de las siguientes compañías:

INTEL vs AMD
Apple vs HP

A lo anterior, deberán describir ventajascompetitivas de cada una de ellas (en competencia claro) y vislumbrar al menos 3 oportunidades de crecimiento o desarrollo para cada una.
10 minutos por grupo.
presentación: Martes 10.
Acuerdopreliminar: conformación de grupos de 5 integrantes.
Hacerme llegar la composición de integrantes x mail. doy x hecho que ya están conformados y sin excusas.



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