CREPPES & WAFFLES

CREPES & WAFFLES: ARTE SANO
1. Describe de una manera concisa pero muy concreta la Misión, Visión y
Cultura de estos dos emprendedores.
Hoy en día Crepes & Waffles es una cadena de restaurantescon presencia en
Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela, México, Perú, Brasil y España. Su misión es
despertar admiración en cada cliente con el arte del amor y la alegría a precios
razonables,ofreciendo un producto gourmet de calidad con un trato excelente y
ambiente relajado en el que los empleados estén motivados.
Con respecto a su visión, el propósito estratégico de esta compañía esconvertir a
Crepes & Waffles S.A. en una empresa líder en lo que realiza, despertando afecto y
sentido de pertenencia entre todos sus clientes, empleados, colaboradores y la
comunidad en general. En cuantoa sus planes futuros, se observa una gran
profesionalidad en cuanto al cuidado del servicio; una enorme expansión hacia otros
países (siempre preocupándose por la coherencia en la marca) y unadiversificación
del mercado a través de la creación de una versión más sana y saludable (Crepes &
Waffles- Arte Sano), la cual podría gestionarse como una posible segunda marca o
gama suprema.
Comotodos sabemos, la cultura de una empresa se nutre y nos lleva a
determinar los valores de la organización. Los valores son los principios que
identifican la acción de una empresa, su comportamientoético, y en el caso de Crepes
& Waflles podemos señalar los siguientes:
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Laboriosidad; puesto que existe una fuerte profesionalidad por parte de sus
empleados y se busca el trabajo bien hecho yuna buena atención al detalle.

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Iniciativa; ya que la empresa es un vivo ejemplo de la disposición para
cambiar conforme a las necesidades que se presentan y crecer con el paso del
tiempo. Esclave estar siempre actualizándose, no sólo en los productos que
ofrece la empresa, sino en todos sus servicios, funciones y procesos.

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Buena atención al cliente, un valor esencial cuando...