CRESCENCIO ARREDONDO EDUARDO 5_4 Manejo de Enfermedades

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO FITOTECNIA

MANEJO DE ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS

REPORTE DE PRÁCTICA

CATEDRATICO: DR SANTOS GERARDO LEYVA MIR

ALUMNO: EDUARDO CRESCENCIO ARREDONDO

GRADO: 5°

GRUPO:”4”

Chapingo, México a 21 de Noviembre del 2014

Crescencio,Arredondo.E. (2014). Manejo de Enfermedades en las Plantas.UACh.

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INTRODUCCIÓN

Una enfermedad de una planta puededefinirse como cualquier alteración
ocasionada por un agente patógeno que afecta: la síntesis y la utilización de
alimentos, los nutrientes minerales y el agua, de tal forma que la planta afectada
Tal como se ha señalado anteriormente, las enfermedades en plantas pueden ser
causadas por distintos organismos. Más importantes, en orden decreciente en
cuanto a daño o pérdida económica que puedan causarestos serían: hongos,
bacterias y virus. Adicionalmente existen otros patógenos de importancia
secundaria como son los fitoplasmas y los viroides.
El control de enfermedades ha ido cambiando en cuanto a la forma de enfocarlo,
tomando importancia el concepto de manejo integrado (Lehmann-Danzinger,
2004; Agrios, 1997). Este incluye medidas culturales tendientes a reducir el
inóculo o evitarcondiciones predisponentes para el desarrollo de la enfermedad,
uso de controladores biológicos y en último término empleo de medidas de control
físico y químico. Junto a lo anterior, durante los últimos años se ha incorporado a
la producción agrícola el concepto de calidad e inocuidad alimentaria. Para tener
mejores productos de los cultivos así mismo sanidad en las plantas el cual no
existan grandespérdidas en el campo de nuestro país como a nivel mundial.

Crescencio,Arredondo.E. (2014). Manejo de Enfermedades en las Plantas.UACh.

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OBJETIVOS

 Reconocer los síntomas y signos

 Observar las diferentes enfermedades en el laboratorio y sus afectaciones
al cultivo.

 Describir las medidas preventivas para poder evitar la enfermedad en el
hospedero.

 Conocer la epidemiología de lasenfermedades más importantes que
Afectan al cultivo

 Detectar los factores más importantes en el diagnóstico de una enfermedad
para su identificación y posible prevención y control.

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REVISION

La enfermedad en una planta consiste en una serie de procesos fisiológicos
dañinos,

causados

por

la irritación

continuada

laplanta

por

un agente

primario (patógeno)".
Otra definición propuesta por Horsfall y Cowling (1977) es: "la disfunción de un
proceso, causada por la irritación continuada de un agente patógeno con efectos
deletéreos para el sistema viviente y que conlleva la producción de síntomas.
Se manifiesta por una actividad celular enfermiza y está expresada por
modificaciones morfológicas e histológicasllamadas síntomas.
Un concepto paralelo es el de daño, que se refiere a un perjuicio de la fisiología de
la planta debido a una irritación momentánea o transitoria, pero en cualquier caso
no continuo.
Otras definiciones operativas en el campo de la Patología Aplicada consideran
enfermedad a toda alteración fisiológica o anormalidad estructural deletérea para
una planta, o para cualquiera de suspartes o productos, o que reduce su valor
económico (Stakman y Sarrat, 1957) la cual introduce dentro del campo de la
Patología Vegetal la podredumbre de frutos en almacén, o las pudriciones de
madera apeada, entre otras.
Los agentes primarios normalmente son bióticos, aunque también pueden ser
abióticos. Los bióticos pueden o no establecer relación parasitaria. Así la afinidad
por el alimentorelaciona al parásito con la planta huésped, y la enfermedad al
patógeno con la planta susceptible o sensible.
Es común también denominar al agente primario biótico como infeccioso, pero
sólo es apropiado cuando es transmisible de plantas enfermas a sanas, en las

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cuales la enfermedad se desarrolla ulteriormente. En esta misma línea también es
común denominar a los agentes primarios abióticos como...