Cria bovina

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MODELO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DE GANADO BOVINO DE CARNE-CRÍA
ESTACION EXPERIMENTAL ENRIQUE JIMENEZ NUÑEZ

OCTUBRE 2003 PROGRAMA AGRICULTURA EMPRESARIAL Y ESTRATEGICA SUBPROGRAMA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Integrantes del Proyectofile:///E|/Documents%20and%20Settings/Administrador/Mis...NTA/documentos/inta/modinvransganadobovinocarnecria.htm (1 of 33)01/04/2004 8:04:24

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Ing. Argerie Cruz Méndez – Mejoramiento Genético y Coordinadora Ing. Carlos Hidalgo Ardón., M.Sc. – Silvopastoril Dr. Jorge L.Morales González. - Nutrición Animal Ing. Marco V. Lobo Di Palma., M.B.A. – Forrajes Tropicales Dr. Oldemar Rojas Guerrero - Salud y Reproducción Téc. Vidal Acuña Redondo – Asistente Técnico Forrajes Tropicales 1. - INTRODUCCION Un centro experimental, como la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez (EEEJN), tiene como fin principal desarrollar e innovar tecnología agropecuaria para su área deinfluencia, en este caso para el trópico seco de Costa Rica. La ganadería de carne y cría es una de las actividades agropecuarias más importantes de la zona de influencia de la EEEJN, desde el punto de vista social, económico y de impacto ambiental. Esta actividad presenta actualmente bajos índices de productividad y rentabilidad debido a diferentes causas, que vistas dentro de la cadenaagroproductiva son del orden social, administrativo, técnico y de mercados. Dentro de la misión del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), está la de contribuir por medio de la investigación, innovación y transferencia de tecnología al desarrollo del Sector Agropecuario costarricense, para lograr sistemas productivos competitivos, la seguridad alimentaria y lacompatibilidad ambiental mediante servicios y productos que dan respuesta a las necesidades tecnológicas y al mejoramiento de la calidad de vida de la sociedad costarricense. La zona de influencia de la EEEJN, tradicionalmente ganadera, presenta una serie de oportunidades para el mejoramiento económico, social y ambiental a través del desarrollo tecnológico, a pesar de las restricciones climáticasque la caracterizan. Tecnologías relacionadas con el mejoramiento y utilización de pasturas, el mejoramiento genético y el manejo de la reproducción de la hembra y el macho, la alimentación suplementaria y la alimentación estratégica, y el manejo general del hato, las pasturas y la alimentación, entre otras podrían contribuir a mejorar e intensificar estos sistemas tradicionalmente extensivos, aúna pesar de la prolongada época de sequía que año con año sufre la región.

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Aprovechando la situación provocadapor el traspaso de los terrenos de la EJN al Colegio de Riego del Trópico Seco y su reubicación en áreas más pequeñas, se presenta la oportunidad de establecer un modelo de desarrollo tecnológico/productivo ajustado a las nuevas corrientes de apertura de mercados, de las economías y de la competitividad, que puede contribuir eficientemente a las necesidades tecnológicas para la reconversiónproductiva de esta actividad tan importante para la región y para el país. La Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, es un centro de investigaciones del INTA, entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Ganadería que se encuentra ubicada en el distrito Taboga, cantón de Cañas, provincia de Guanacaste, a 86º 08’ longitud Oeste y 10º 20’ latitud Norte, a una altura de 11 msnm, con temperaturas...