Criadero Cunícola La Historia, Misión, Visión Historia Granja “La Esperanza” tiene su origen el año 1987, proviene de un proyecto familiar, donde su principal objetivo es la generación de empleopara tres integrantes de la misma, mediante un análisis del mercado, de conocer los recursos con los que se contaban en ese tiempo y del talento humano de uno de los socios, es como decidenincursionar en la producción de carne de conejo para consumo humano, y fue así como con tres conejas, un conejo y tres jaulas de fabricación casera, se inicia la producción de conejo para consumo, en el año2000 mediante un programa municipal de apoyo a proyectos productivos, granja “La Esperanza” se beneficia al recibir un financiamiento donde incrementa su población de 12 vientres a 50 vientre, y en elaño 2006 mediante el programa de alianza y con aportación de los socios, las instalaciones y equipo de nuestra granja se renueva, para proporcionar a nuestros animales mejor confort, sanidady operatividad de nuestro sistema de producción, actualmente contamos con 98 vientres en producción y se ofertan por semana alrededor de 76 Kg. de carne de conejo. Dentro de sus productos granja “La Esperanza”ofrece pie de cría donde se producen las principales razas productoras de carne (Nueva Zelanda Blanco, Chinchilla, Azteca Negro y California). “La Esperanza” es fundadora y pertenece a la “Unión deCunicultores de Texcoco, S. C. de R. L. de C. V.”, además de participar en ferias, exposiciones y foros relacionados con la cunicultura. "La Esperanza"2000-2006 Misión En granja “La Esperanza”tenemos como misión:Ofrecer proteína de origen animal de alta calidad nutricional, proponiendo una alternativa de consumo a la sociedad. Procesar productos alimenticios derivados de la carne deconejo, promover el consumo y ser un impulsor del desarrollo de la cunicultura nacional, mediante capacitación, asesoria y la coordinación de productores para formar asociaciones locales.Vision En...
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