Criaderos de mojarras
Páginas: 2 (381 palabras)
Publicado: 12 de agosto de 2010
Paula Fernanda Torres Torija Madrid
C2B
Chef George Schenk Marti
Trabajo de investigación
Criadero de Mojarras
6 de Febrero 2010
Indice
Introduccion
Investigacion criadero demojarras
Campo Agua Salado en Atlacholoaya
Conclusion
CD
Introduccion
Las investigaciones de campo nos sirven para aumentar nuestros conocimientos acerca de las cosas, viéndolasfísicamente y escuchando con atención a las explicaciones que nos dan acerca de ellas.
Asi podemos conocer el lugar donde habitan los animales y las condiciones que debe de tener.
A continuación, vieneuna información acerca de un criadero de mojarras ubicada en el pueblo de atlacholoaya.
Esta investigación esta echa en el pueblo de Atlacholoaya, su nombre es Campo Agua salado, el señor que nosrecibió se llama Julian Beltran, y nos explico el procedimiento que llevan las mojarras desde crias hasta que las pescan para venta.
Tiene 3 secciones con diferentes tamaños para que tengan pescadostodo el año.
Al principio se les tiene que preparar el estanque, se le agrega cal y cloro, después compran las crias en zacatepec y cuando no hay las compran hasta san Luis Potosi, en 35 centavoscada cria.
Ya cuando esta formado el pescadito, se le da de comer harina de pescado, 4 veces al dia durante mes y medio.
Despues de ese mes y medio se le cambia de alimento, y se le da eliniciador. Cuando ya tenga tres meses entonces se le cambia el alimento por alimento de engorda.
Aproximadamente a los 9 meses se empieza a dar un buen pescado y se da a la venta con un precio de 65 pesosel kilo.
El agua se cambia cada mes, cada dos meses dependiendo que tan sucio este, y tiene un tubo movible que es por donde sale el todo el agua sucia.
Conclusion
Este trabajo fue muyinteresante ya que aprendi cosas que no sabíamos que existían para este negocio.
Pude saber que lleva tiempo criar a las mojarras como cualquier otro pez y entre mas tiempo las cries mas grandes serán....
C2B
Chef George Schenk Marti
Trabajo de investigación
Criadero de Mojarras
6 de Febrero 2010
Indice
Introduccion
Investigacion criadero demojarras
Campo Agua Salado en Atlacholoaya
Conclusion
CD
Introduccion
Las investigaciones de campo nos sirven para aumentar nuestros conocimientos acerca de las cosas, viéndolasfísicamente y escuchando con atención a las explicaciones que nos dan acerca de ellas.
Asi podemos conocer el lugar donde habitan los animales y las condiciones que debe de tener.
A continuación, vieneuna información acerca de un criadero de mojarras ubicada en el pueblo de atlacholoaya.
Esta investigación esta echa en el pueblo de Atlacholoaya, su nombre es Campo Agua salado, el señor que nosrecibió se llama Julian Beltran, y nos explico el procedimiento que llevan las mojarras desde crias hasta que las pescan para venta.
Tiene 3 secciones con diferentes tamaños para que tengan pescadostodo el año.
Al principio se les tiene que preparar el estanque, se le agrega cal y cloro, después compran las crias en zacatepec y cuando no hay las compran hasta san Luis Potosi, en 35 centavoscada cria.
Ya cuando esta formado el pescadito, se le da de comer harina de pescado, 4 veces al dia durante mes y medio.
Despues de ese mes y medio se le cambia de alimento, y se le da eliniciador. Cuando ya tenga tres meses entonces se le cambia el alimento por alimento de engorda.
Aproximadamente a los 9 meses se empieza a dar un buen pescado y se da a la venta con un precio de 65 pesosel kilo.
El agua se cambia cada mes, cada dos meses dependiendo que tan sucio este, y tiene un tubo movible que es por donde sale el todo el agua sucia.
Conclusion
Este trabajo fue muyinteresante ya que aprendi cosas que no sabíamos que existían para este negocio.
Pude saber que lleva tiempo criar a las mojarras como cualquier otro pez y entre mas tiempo las cries mas grandes serán....
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