CRIANDO PECES EN CORRALES

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Perú-Finlandia

CRIANDO PECES
EN CORRALES DE
NUESTRA COCHA
Guía Práctica Nº 2

Iquitos-PERÚ
Enero 2007
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Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP
Luís E. Campos Baca
Presidente del IIAP
Róger Beuzeville Zumaeta
Gerente General
Proyecto Diversidad Biológica de la Amazonía Peruana BIODAMAZ
Hernán Tello Fernández
Director Nacional
Jukka Salo
Asesor TécnicoPrincipal BIODAMAZ-UTU

Guía Práctica Nº 2 Criando peces en corrales de nuestra cocha, está basada en:
Propuesta de manejo de ecosistemas inundables en el área piloto San Miguel, Dos de Mayo IIAP - BIODAMAZ, 2007
Diseño y textos:
Aurea García Vásquez IIAP
Víctor Correa da Silva BIODAMAZ
Corrección de textos:
Fernando Alcántara, Salvador Tello, Rocío Mendoza, Julio Bartra
© IIAP, 2007
Diseño ytextos:
Aurea García Vásquez. Programa de Ecosistemas Acuáticos-IIAP
Víctor Correa da Silva. Proyecto BIODAMAZ-IIAP
Ilustraciones:
Jaime Choclote Martínez
Cita sugerida:
García Vásquez, Aurea y Correa Da Silva, Víctor. 2007. Criando Peces en Corrales de Nuestra Cocha. IIAP, Proyecto BIODAMAZ, Iquitos. 17 p.
Los textos pueden ser utilizados total o parcialmente citando la fuente.

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Presentación
ElInstituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) es un centro de consulta y referencia sobre el
conocimiento amazónico, que tiene entre sus objetivos el desarrollo de tecnologías alternativas para el
aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros y el mejoramiento de los sistemas acuícolas de
producción en la región Amazónica.
Conscientes de la necesidad de difundir y divulgar estosconocimientos científicos para su aplicación
sistemática, hemos implementado una serie de documentos prácticos, orientados a los líderes comunales e
Instituciones educativas, principales propulsores de estas aplicaciones, las que harán más efectiva su
contribución; importantes para un trabajo comunitario, del que resulten líderes para formar y fortalecer los
equipos de aprendizaje específicos.
Alpresentar estas guías, el IIAP, quiere expresar su gratitud a las comunidades de Once de Noviembre,
Cañaveral y Cantagallo, rio Amazonas, los que han hecho posible la elaboración de este documento.
Luís E. Campos Baca
Presidente del IIAP

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La comunidad ha preparado la cocha donde
los pobladores desean cultivar peces para
alimentación.
Mediante trabajos comunales, ellos
limpiaron la cocharetirando todas las
plantas flotantes y enraizadas en el fondo,
y han construido un corral con cercos de
caña brava, y finalmente hicieron la
captura de los peces carnívoros.

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Ahora que tenemos limpia la
cocha podemos criar peces
para nuestra alimentación y
para vender en el mercado

¿Podemos criar
toda clase de peces
en nuestra cocha?

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Para saber si un pez puede criarse
en nuestra cocha debemostener
presente lo siguiente:
Que sea de rápido
crecimiento
Que sea de fácil manejo,
resistente al manipuleo
Que tenga buen sabor y
demanda en el mercado

En nuestra región hay muchas
especies que tienen estas
características, pero podemos
empezar con BOQUICHICO,
PACO y GAMITANA, que son
las más conocidas
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Las crías o alevinos a sembrar en
la cocha deben proceder de
centros de reproducción comolos
del IIAP o de ambientes naturales
como el río, cocha o la quebrada

¿Y cómo vamos a
transportar los alevinos
hasta nuestra cocha?

Los alevinos deben
transportarse en bolsas
especiales de plástico de diez
litros de capacidad. En ellas
se pone una cuarta parte de
agua y un poco de oxígeno, y
así podemos colocar hasta 50
alevinos por bolsa
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Los alevinos se deben
sembrar en las primeras
horasde la mañana, antes
que “duela” el sol

Al sembrar los alevinos en la cocha, deben
ser aclimatados así:
1) Se coloca durante 10 minutos la bolsa
con los alevinos en la orilla de la cocha
para igualar la temperatura del agua de la
bolsa con la del agua de la cocha
2) Se pone un poco de agua de la cocha en
la bolsa con alevinos
3) Luego se liberan los alevinos

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Si seguimos todos los pasos
de...