Crianza de cerdo

PROYECTO CRIANZA DE CERDOS
 
INDICE
 
1.      DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.
1.1  RECURSOS NATURALES DISPONIBLES.
2.      JUSTIFICACION DEL PROYECTO.
3.      OBJETIVOS.
      GENERAL.
      ESPECIFICO.
4.      DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.
5.      METAS DEL PROYECTO.
6.      MERCADO.
OFERTA.
7.       ACTIVIDADES ESTRATEGICAS.
   7.1   ACTIVIDADES A DESARROLLAR.
8.      PROCESO PRODUCTIVO.9.      SANIDAD.
10.  PROGRAMA DE MANEJO DIARIO.
11.  INSTALACIONES.
12.  ALIMENTACIÓN.
13.  CAPACITACIÓN.
14.  INVERSION Y FINANCIAMIENTO.
 14.1ESTRUCTURA DE LA INVERSION Y FINANCIAMIENTO.
15.  INGRESOS.
16.  IMPACTOS AMBIENTALES.
17.  PRODUCTO ESPERADO.
18.  CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN  DELPROYECTO.
  
1.   Descripción del proyecto. 
El presente proyecto pretende diversificar unaproducción agropecuaria sostenible con el fin de abastecer de proteínas de alto valor para el consumo alimenticio de los internos del centro educativo parroquial con sede en Iscozacin, a la vez destinar a los excedentes a los mercados para obtener recursos económicos de manutención para la actividad y las necesidades del internado. Con la crianza de cerdos se implementara en el centro educativo unnuevo sistema de crianza intensiva aprovechando en la alimentación de los animales los insumos del lugar,  un nuevo sistema de enfocar el aprovechamiento de las condiciones tropicales aptas para la crianza del cerdo transfiriendo todos los conocimientos técnicos de los manejos de la crianza de cerdos a los internos para que tengan un conocimiento veras de las grandes oportunidades de la región ypuedan desarrollarlos y aplicarlos en sus comunidades siendo ellas promotores de su propio desarrollo. 
1.1  Recursos naturales disponibles. 
      Suelos
Contar con el espacio disponible en el establecimiento,para la producción de pasturas necesarias para la alimentación de los cerdos.

2.      JUSTIFICACION DEL PROYECTO. 
La crianza del cerdo fomentara una actividad productiva que generarapuestos de trabajo rentable y servirá para abastecer de alimentos y proteínas para los alumnos del establecimiento escolar.
Sé producirá animales de pie de cría para abastecer de reproductores mejorados para incentivar la producción en la comunidad escolar y así mejorar razas y calidad del producto.
3.      OBJETIVOS. 
Objetivo general: Mejorar el nivel de vida de las familias. 
Objetivoespecifico: 
·        Producir alimentos de alto valor proteico.
·        Abastecer de alimentos para los internos del Centro Educativo.
·        Mejorar la dieta alimenticia de la población rural.

 4.  DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. 
El proyecto consiste en el establecimiento de un modulo de crianza de cerdos, que  se iniciara con una población inicial minima
5.      METAS DEL PROYECTO ·        Fomentar la crianza de cerdos en las comunidad.
·        Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación.
·       Aprendizaje en la  construcció y manejo de las instalaciones.
·       Manejo adecuado de los animales
·       Capacitación permanente a estudiante en la crianza y manejo técnico de cerdos

6.       MERCADO 
La carne de cerdo por su alto valor nutritivo y sabor agradable representapara el consumidor una fuente nutricional importante. La carne de cerdo llega al consumidor en las diferentes parte del llamado “corte nacional”. 
       OFERTA  
En un principio el proyecto será destinado a abastecer el consumo del comedor escolar, y en medida de su crecimiento productivo se destinara a la venta de lechones.
7.      ACTIVIDADES  ESTRATEGICAS DEL PROYECTO. 
·        Fomentar lacrianza de cerdos con los alumnos egresados del Centro Educativo Parroquial bajo un sistema de entrega de módulos de créditos rotativos.
·        Fomentar los cultivos necesarios para la alimentación.
·        Construcción de un galpón e instalación.
·        Adquisición de medicamentos y equipo sanitarios.
·        Adquisición de insumos alimenticios.
·        Capacitación de la...