Crianza de cuyes

PROGRAMA DE APOYO A LAS
ALIANZAS RURALES
PRODUCTIVAS DE LA SIERRA ALIADOS

PERFIL DE PROYECTO
MEJORAMIENTO EN LA CRIANZA DE CUYES CON 40 FAMILIAS
DEL ANEXO CONDEBAMBA DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE
CONDEBAMBA DEL DISTRITO DE TORAYA PROVINCIA DE
AYMARAES REGIÓN APURÍMAC

INVERSIÓN TOTAL: S/. 49,389.00
FORMULADOR:
MARY LUZ MÁRQUEZ HUAMANÑAHUI
Apurímac, Noviembre 2011

i

INDICEGENERAL
Resumen ejecutivo

iv

Información general

17

Nombre del proyecto

17

Localización

17

Número de asociados en el proyecto

18

Organización referencial de la que son miembros

20

Experiencia de los asociados en la gestión asociativa

21

Justificación del proyecto

22

Planteamiento del problema a resolver

22

Área de influencia y beneficiariosdirectos

22

Diagnóstico

24

Análisis de la situación actual de la comunidad

24

Definición de causas y efectos del problema central

36

Alternativas

42

Elección de alternativa

42

Descripción del proyecto

43

Descripción del proyecto

43

Objetivos del proyecto

45

Resultados del proyecto

45

Descripción de las actividades

46

Evaluación social68

Estimación de los costos sociales del proyecto

70

Cálculo del indicador costo/efectividad

70

Plan de ejecución y operación

71

Costos de inversión por fuentes de financiamiento

71

Cronograma de inversión según metas financieras

71

Cronograma de metas físicas

73

ii

Operación y mantenimiento

Viabilidad del proyecto

74
76

Viabilidad técnica

76Viabilidad ambiental

76

Viabilidad sociocultural

76

Viabilidad institucional

76

Conclusiones y recomendaciones

78

Conclusiones

78

Recomendaciones

79

Anexos

80

iii

RESUMEN EJECUTIVO
A. NOMBRE DEL PROYECTO
MEJORAMIENTO EN LA CRIANZA DE CUYES CON 40 FAMILIAS DEL ANEXO
CONDEBAMBA DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE CONDEBAMBA DEL DISTRITO
DE TORAYAPROVINCIA DE AYMARAES REGIÓN APURÍMAC

B. OBJETIVO DEL PROYECTO
Incremento de la producción de cuyes de las 40 familias campesinas del anexo
Condebamba de la comunidad campesina de Condebamba.

C. RESULTADOS DEL PROYECTO


100% de los beneficiarios tienen galpones construidos y operativos



100% de galpones debidamente implementados con comederos, gazaperas, jabas
y botiquinesveterinarios



02 hectáreas de cultivo del alfalfa



100% de los beneficiarios saben administrar alimento a sus cuyes



100% de los beneficiarios sabe diagnosticar, tratar y curar enfermedades de sus
cuyes



100% de los beneficiarios tienen cuyes mejorados con mejor calidad de carne y
mínima población de cuyes criollos



El 100% de los beneficiarios aplican el sistema decrianza comercial



El 100% de los beneficiarios realizan la venta de sus cuyes en los mercados
locales.

D. DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO
COMPONENTE I: ADECUADA TECNOLOGÍA BÁSICA PARA LA PRODUCCIÓN DE
CUYES
Este componente del proyecto comprende las acciones de construcción e implementación
de infraestructura productiva, instalación de cultivo forrajero y adquisición de cuyesreproductores.

Referente a la acción de construcción e implementación de infraestructura productiva, la
propuesta técnica del proyecto consiste en construir 40 galpones de 4 metros de largo por

iv

3 de ancho e implementarlo con comederos, gazaperas, botiquín veterinario y jabas de
comercialización de cuyes, con el propósito de lograr una eficiente capacidad productiva.
Dentro de estecomponente se realizarán las siguientes actividades:


Preparación de abobes



Adquisición de listones de eucalipto



Adquisición de paja para techado de galpones



Adquisición de listoncitos para construcción de jaulas y posas



Construcción de galones



Adquisición de comederos



Adquisición de gazaperas



Adquisición de jabas de comercialización de...