CRIANZA DE LOS CUYES EN CASABLANCA

CASA BLANCA

UBICACIÓN
Ubicada en el Valle de Lurín distrito de Pachacamac, a 35
Km al sur de Lima que cuenta con una sola hectárea.

Una finca con fines de
producción, investigación
y
capacitación
de
agricultura
ecológica.
Conducida
por
Ulises
Moreno y Carmen Felipe

Reciclaje Trófico y
Energético Sustentable

BIOAGRICULTURA
Cultivo
de
maíz
chala con el cual se
alimenta
a
los
cuyes.Plantación de vid.

Plantas frutales:
Cultivo de fresas.

Cultivo de Lucuma.

COMPOST

Abono orgánico que se forma por la
degradación
microbiana
de
materiales
acomodados en capas y sometidos a un proceso
de descomposición.
MATERIALES

 Domésticos: residuos de la
preparación
de
comidas
(partes
de
fruta,
verduras,etc).
 Subproductos agrícolas: los
más utilizados residuos de
cosechas.
 Desechos
deanimales:
estiércol debido a que
contiene un alto % de
nutrientes.

CRIANZA DE LOS CUYES
EN CASABLANCA

La

crianza de cuyes necesita un riguroso
cuidado; una delicada dieta para su correcta
alimentación y supervivencia. Esto significa
que siempre se debe estar al tanto de ellos;
desde las dos semanas de nacidos se
destetan a las crías, pues si se les deja en su
grupo familiar se pueden cruzarentre
hermanos lo cual generaría una deformación
genética. Por lo tanto a las crías se les separa
por sexo y edad. Esto consiste en que las
hembras de un grupo familiar va a un corral
separado de los machos de la misma, estos
corrales están identificados con números
para que así la el criador pueda saber de que
familia proviene y cuales son sus hermanos.

El ciclo sexual
Se presenta cada 15 o 17días con un celo
de 8 horas. Después de 2 o 3 el parto
vuelve a celo. La hembra gesta de 63 a 67
días y el parto se da normalmente en la
noche. La separación de los cuyes es por
género y familia, si estuvieran juntas las
crías de la misma especie ocurriría la
endogamia. A los cuyes se les cría en
galpones, pozas, jaulas, etc.

TIPO DE ALIMENTACIÓN
Su

alimentación se basa únicamente en,
unforraje de chala, el pasto Camerún y
salvado de trigo; en este caso no se le
da concentrado pues este le extrae el
sabor autentico del cuy, y tampoco agua
ya que esta la adquieren por medio de la
chala. Finalmente, para poder realizar
este proceso se necesita una correcta
organización y responsabilidad, de la
cual conduciría al correcto desarrollo y
supervivencia de esta misma especie.

EXISTEN TRESTIPOS DE RAZAS DE CUYES EN
CASABLANCA

CUY ANDINO
(pelo lacio)

Se caracteriza por poseer un
pelaje liso y corto (tipo 1) y
presentar un color blanco en
todo el cuerpo; posee forma
ligeramente alargada.
 
Son de crecimiento lento
porque las hembras están
listas para el empadre a los
75 días y los machos a los 84
días,
sin
embargo
son
altamente
prolíficos
pues
cada hembra llega a parir en
promedio4.2 cría, por parto.

CUY INTI

Se caracteriza por poseer un
pelaje lacio y corto, además de
presentar
colores
bayo
(amarillo) en todo el cuerpo o
combinado con blanco, posee
forma redondeada.
 
Presenta una alta prolificidad
pues cada hembra llega a parir
3.2 crías por parto. El periodo
de gestación es de 66 días
aproximadamente.
 
Es la que mejor se adapta a
niveles
intensivos
de
producciónpues las crías al
nacer llegan a pesar cerca de
332 gr. y puede alcanzar los
850 gramos de peso a las diez
semanas de vida (2.5 meses)

RAZA

PERÚ

Se caracterizan por poseer un
pelaje lacio corto (tipo 1) y
presentar colores marrones en
algunas partes del cuerpo y otras
de color blanco; además tiene
forma redondeada.
 
Los adultos alcanzan su mayor
peso de venta a las nueve
semanas de vida,además tienen
una prolificidad media (mayor
número de crías por
camada) pues cada hembra
puede parir 2.8 crías por
parto. Las hembras entran a
empadre a las 8 semanas (56
días) con un porcentaje de
fertilidad del 98%, sin embargo,
su período de gestación dura 68
días el cual es ligeramente más

MÉTODOS DE RIEGO

RIEGO POR SURCOS


Es un riego superficial. Este
sistema es parecido al riego
por...