Cribado

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE TECNOLOGIA MÉDICA
LICENCIATURA EN SALUD AMBIENTAL

Procesos unitarios en sistemas de tratamiento de agua para consumo humano: “Cribado”.

Módulo Vl Ciclo II-14
Ciudad Universitaria, 31 de Septiembre de 2014
Introducción.
La diversidad de las actividades agrícolas, industriales, ganaderas y recreacionales del ser humano hantraído como consecuencia a contaminación de las aguas superficiales con sustancias químicas y microbiológicas a demás del deterioro de sus características estéticas.
Para hacer frente a este problema es necesario someter al agua a una serie de operaciones o procesos unitarios a fin de purificarla o potabilizarla para que pueda ser consumida por los seres humanos.
Una operación unitaria es unproceso físico, químico o biológico mediante el cual las sustancias contaminantes que tiene al agua son removidas o transformadas en sustancias inocuas.
Antecedentes históricos.
Una de las mayores preocupaciones en la historia de la humanidad ha sido el procurarse agua lo más pura y limpia posible. El tratamiento del agua originalmente se centraba en mejorar las cualidades estéticas de esta. Lahistoria del agua potable es muy remota.
En Siria y Babilonia se construyeron conducciones de albañilería y acueductos para acercar el agua desde sus fuentes a lugares próximos a las viviendas. Los antiguos pueblos orientales usaban arena y barro poroso para filtrar el agua, también en Europa los romanos construyeron una red de acueductos y estanques, podían traer agua desde distancias próximas alos 90 km., instalaron filtros para obtener agua de mayor calidad, llegaban a separar el agua de buena calidad que usaban para beber y cocinar del agua de peor calidad, obtenida de otras fuentes, que utilizaban para riegos y limpiezas, hecho que hoy día en la mayor parte de las ciudades aún no se separa y la misma agua que se emplea para beber se emplea para usos tales como la limpieza deinodoros. Hay registrados métodos para mejorar el sabor y el olor del agua 4.000 años antes de Cristo.
Escritos griegos recomendaban métodos de  tratamiento tales como filtración a través de carbón, exposición a los rayos solares y ebullición. En el antiguo Egipto dejaban reposar el agua en vasijas de barro durante varios meses para dejar precipitar las partículas e impurezas, y mediante un sifón extraíanel agua de la parte superior (decantación), en otras ocasiones incorporaban ciertas sustancias minerales y vegetales para facilitar la precipitación de partículas y clarificar el agua (coagulación).
En los comienzos del 1500 antes de Cristo, se tiene referencias de que los egipcios usaban ya un producto, que hoy se emplea para el mismo fin, el alumbre para lograr precipitaras partículassuspendidas en  el agua.
Principales operaciones unitarias empleadas en el tratamiento del agua.
Los principales procesos de transferencia utilizados en el tratamiento de agua para consumo humano son los siguientes:
transferencia de sólidos
transferencia de iones
transferencia de gases
transferencia molecular o de nutrientes
1-Transferencia de sólidos.
Se denomina así a las operaciones unitariasque tratan de cambiar la concentración de sólidos en suspensión, extrayéndolos o retirándolos del cuerpo de agua.
Se consideran en esta clasificación los procesos de cribado, sedimentación, flotación y filtración.
Cribado
Consiste en separar los sólidos de tamaño mayor que las aberturas de las rejas, como palos, ramas, basura y en general el tipo de desperdicios que arrastran de sus orillaslos cursos de agua.
Consiste en hacer pasar el agua a través de rejas o tamices, los cuales retienen los sólidos de tamaño mayor a la separación de las barras, como ramas, palos y toda clase de residuos sólidos. También está considerado en esta clasificación el microcernido, que consiste básicamente en triturar las algas reduciendo su tamaño para que puedan ser removidas mediante sedimentación....