CRICKETS 1 1

CURSO:INGENIERIA DE EXPORTACION & INT. BUSS. PLAN
CATEDRATICO: CESPEDES ANDRADE EVANS

INDUSTRIAS
AGRICOLAS SRL

ELABORADO POR:
ARRESE VILLA MAYRA SELENE
CHAVEZ ROJAS MARIA CONSUELO

.- HISTORIA
Los chifles Cricket´s, empresa familiar piurana fundada en el
año 1993, ubicada en la ciudad de Piura, al Norte del Perú,  el
agricultor Luis Augusto y su hijo Ricardo decidieron darles un
valoragregado a los plátanos verdes que sembraban en su
chacra, siempre soñaron con la idea de exportar y no quedarse
comercializando en las provincias del Perú, por eso hoy en día
se exporta a Norteamérica y Europa
En 1993, tras muchos años de sembrar plátano
verde en Piura, Luis Augusto Pajuelo decidió que
era momento de darle un valor agregado a su
cultivo; de tomar un nuevo rumbo en su vida y
pasar deser un agricultor a un productor de
chifles. En la incursión empresarial lo acompañó su
hijo Ricardo, quien estaba terminando la
universidad y hoy es el gerente general de la
empresa. El cambio funcionó y ahora los productos
de la marca Cricket’s se consumen en varias
ciudades del Perú y de siete países.
FUENTE: EL COMERCIO

II.- DATOS GENERALES
RUC: 20167232745
 GERENTE GENERAL
Augusto QuimperRicardo Jose
Piura:
Urb. Clarke Nº1 Piura, Perú
Telefax: 51-73-325385
E-mail: 
gerencia@snackscrickets.com
Lima:
Tel: 511-98571379
E-mail: crickets@tsi.com.pe

Cuentan con 12.000 hectáreas de cultivo
(al inicio eran 10.000 h)

MISION: Ofrecer
los más
naturales y deliciosos chifles del
norte del Perú, con la mejor
calidad del mercado satisfaciendo
nuestro mercado objetivo
Ser la empresa favoritade
sncks y capitalizar nuestro liderazgo
para desarrollar aceleradamente la
categoría, todo esto sostenido por
el desarrollo de un equipo ganador

VISION:

- LINEA DE PRODUCTOS

CRICKET’S EN PERU
TOTTUS
PLAZA VEA
SERVICENTRO
EN LIMA

SULLANA CHICLAYO

GRIFOS
DE PIURA
TIENDAS
CRICKETS
EN PIURA
TRUJILLO

CRICKET’S EN EL EXTRANJERO
LOS ANGELES
ESTADOS UNIDOS

CHILE

SUIZA

CANADA
FRANCIA

ESPAÑAVENEZUELA

ORIGEN

DEL NOMBRE
El término «chifle» probablemente provenga del árabe «chofra»,
que en la España del medioevo se usaba para referirse a la hoja de
la espada, trasladándose este nombre al bocadillo por el parecido
que guarda la forma del plátano frito cortado en rodajas con la hoja
de una espada.Otra postura sugiere que el término chifle tiene
origen en el sonido que se produce almasticar el bocadillo. [
IMPACTO SOCIO CULTURAL
La

Asociación de Productores de Chifles Piuranos (APROCHIP)
inició el proceso para que se declare al chifle como producto
bandera del Perú. La APROCHIP de Piura aglomera a 14
productores locales.
La última semana del mes de noviembre de cada año se celebra la
«Semana Regional del Chifle Piurano» con base en la Ordenanza
Regional N° 138 -2007/GRP-C.
Los productores de chifle se concentran en la región Piura habiendo
aparecido productos similares en Ecuador y Centroamérica.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO
De forma nutricional el plátano contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructuosa y
glucosa que combinados con la fibra natural de la fruta, nos proporciona una
abundancia inmediata de energía. A través de la investigación se ha probado queel
consumo de dos plátanos provee suficiente energía para realizar un trabajo extenuante
de 90 minutos.
Valor nutritivo en 100 gramos de plátano hecho chifles:
Agua 74.8%
Proteínas 1.2%
Carbohidratos 22.4%
Vitamina A 50 unidades
Vitamina B1 0.061 miligramos
Vitamina B2 0.087 miligramos
Vitamina C 6.1miligramos
Calcio 7 miligramos
Fósforo 28 miligramos
Hierro 0.41 miligramos

ESTRATEGIA DEINGRESO AL MERCADO Y CRECIMIENTO
 
ESTUDIO DEL MERCADO

Para

ingresar al mercado se realizarán
visitas de inserción y promoción de los
chifles Piuranos al mercado
Estadounidense a través de los canales
de Comercialización de snacks que son:
Mayoristas y Usuarios Industriales
Cadenas de Tiendas (Supermercados)
Tiendas Especializadas e
Independientes

ESTADOS UNIDOS
De acuerdo con la revisión...