CRIMASA S




UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA EN INGENERIA EN COMERCIO EXTERIOR

COMERCIO Y MEDIO AMBIENTE
BIOLOGO. HENRY MENDOZA

TEMA:



ESTUDIANTES:
MARTINEZ, ADRIAN ; …..
GRUPO #


2015














INDICE

















































ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE UN MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL APLICADO A LA EMPRESA CRIMASA S.A. SISTEMAPRODUCTIVO DE LAS PYMES DE LA ZONA ESPECIAL DE DESARROLLO.


MARTINEZ, ADRIAN ; ……. LOS DEMAS NOMBRES DE LA MISMA MANERA (SUBRAYAR AL EXPOSITOR)
GUAYAQUIL – ECUADOR




RESUMEN


Con el objeto de medir el desempeño ambiental asociado a la gestión para prevenir la contaminación al río Guayas por las aguas residuales producidas en la empresa productora y empacadora CRIMASA.
Ya que las mediciones fueronevaluar los diferentes impactos producidos por la empacadora sobre el medio ambiental vinculado a la empresa y analiza métodos de gestión ambiental.
Mediante un análisis descriptivo, permitió afirmar que la descarga de efluentes de aguas industriales y de aguas servidas no cumplía con la Norma Ambiental para Límites Máximos Permisibles para Efluentes descargados a un cuerpo de agua dulce. De acuerdoal significado de los impactos que recibió cada factor ambiental el Agua, Flora, Fauna y Salud y Seguridad se encuentran impactadas de forma negativa por las actividades de la empresa, siendo mayormente afectada en intensidad el agua.
Estos parámetros estipulados en la Evaluación Ambiental de la empresa presentaron una no conformidad mayor para ambas descargas por lo que se propone un método degestión ambiental como podría ser una acción correctiva la instalación de una Planta de Tratamiento de Agua que le permita gestionar el agua antes de ser descargada, de manera que pueda cumplir con los límites permisible.


PALABRA CLAVE: Parametros, gestión ambiental. Empacadora de camarones, Norma Ambiental, Efluentes.

















ABTRACT









































}INTRODUCCIÓN


La acuicultura y en especial la camaronicultura han sido grandes fuentes de empleo y generadores de divisas para el país, La generación de divisas es el impacto más importante de la actividad acuícola en la economía ecuatoriana, aunque la demanda de trabajo es un aspecto que beneficia directamente a la población.
Esta industria requiere de mano de obra, personal de apoyo, técnicos einvestigadores que participan en todo el proceso productivo del camarón y generan empleo en otras empresas que proveen de insumos y servicios. La acuicultura en el Ecuador se ha diversificado, el camarón es el producto principal de esta actividad, ya que el cultivo de camarón se desarrolló principalmente en la región de la Costa, en donde confluyen importantes aspectos naturales que hacen de ésta unlugar excelente para el desarrollo de la acuicultura.
La actividad industrial de esta compañía, como otras, genera más de un impacto ambiental. Por ejemplo la contaminación del agua, la contaminación atmosférica, la contaminación acústica, entre otras. Por este motivo, se realiza un análisis descriptivo determinar el impacto ambiental que produce la empresa sobre el medio ambiente
El desarrollode este estudio permitirá tener una referencia ambiental de la procesadora y empacadora, también su sector colindante. El alcance mediante este trabajo es que se espera obtener aquellos aspectos, los cuales demandarían más atención: impactos generados a la flora y fauna existente, emisiones gaseosas al aire, impactos generados con el manejo de las aguas residuales.
Cabe recalcar que la industriacamaronera es uno de los sectores que mayor cuestionamiento tiene de parte de los defensores del medio ambiente.







ANTECEDENTES:

La empresa procesadora de Camarones “Criaderos del Marisco S.A. (CRIMASA)” cuenta con una empacadora que tiene como actividad principal el empaque de camarón Penaeus Vannamei” para la venta dentro del país y para la exportación. Esta empacadora se encuentra...