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La corteza o ritidoma es la capa más externa de tallos y de raíces de plantas leñosas, como los árboles. Cubre y protege la madera y consiste de tres capas, el felógeno, el floema, y el cambiumvascular. Puede alcanzar cerca del 10 - 15 % del peso total del árbol. En tallos jóvenes de plantas leñosas como los árboles y arbustos, y vides perennes, la corteza se compone de los siguientes tejidosarreglados de afuera hacia adentro:
Corcho - tejido externo, secundario, impermeable a gases y agua.
Cámbium de corcho - capa de células, normalmente una a dos capas de células espesas, que es en elestado de meristema persistente que produce corcho.
Felodermo - (no siempre presente) - capa de células formadas en algunas plantas de las células internas del cambium de corcho (el corcho esproducido de la capa externa).
Corteza - el tejido primario de tallos y raíces. En tallos, la corteza está entre la capa epidérmica y el floema; en raíces, la capa interna no es floema, pero si periciclo.Floema - tejido conductor de nutrientes compuesto de tubos cribosos o células cribosas mezclados con parénquima y fibras.
En viejos tallos, la capa epidérmica, la corteza, y el floema primario seforman separadamente de los tejidos internos por formaciones agruesadas de corcho. Debido al espesamiento de la capa corchosa, esas células mueren debido a no recibir agua ni nutrientes. Esa capa muertaes la corteza corchosa rugosa que se forma alrededor del tronco del árbol y de otros tallos. En más pequeños tallos y en típicamente plantas no leñosas, a veces aparece una capa secundaria llamadaperidermo, que se hace con el cámbium de corcho, corcho y felodermo. Reemplaza la capa dermal y actúa como cobertura muy parecida a al corteza corchosa, también es hecha de mayormente tejido muerto. Lapiel en el tomate es un peridermo.
Las definiciones del término pueden variar. En otros usos, la corteza consiste de tejido muerto y protector en el exterior de tallos leñoso, y no incluye el ejido...