Crisis Alimentaria En Palau
“Palau”
“Crisis Alimentaria”
“Pros y contras de los productos transgénicos/ Soberanía alimenticia”
La crisis alimentaria es un problema que día a día afecta mas a las poblaciones con bajos recursos del mundo, esto se debe a muchos factores, entre ellos a las malas cosechas, el aumento de precio en estos productos lo que provoca que porlas malas cosechas, las personas que ganan su vida con estas no tengan de donde conseguir el dinero para encontrar los alimentos que necesitan para comer, entre otros factores esta el aumento demográfico en la sociedad, ya que entre más gente hay en el país , la comida es más insuficiente para todos y sigue habiendo problemas de desnutrición y muertes por esta razón.
Los alimentos transgénicosson aquellos que se producen mediante un organismo ya antes modificado genéticamente mediante el proceso de ingeniería genética. Es una forma de encontrar un producto que se le agregaron genes de algún otro producto para obtener las características que se esperan.
Los beneficios que tienen estos productos son:
-Que se busca un incremento de productividad en los alimentos
-Una mayor calidada los productos
-Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.
- Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
- Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente.
- Cultivosresistentes a los herbicidas.
- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
- Disminución de los costes de la agricultura.
- La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural.
- Cultivos tolerantes a la sequía y estrés (por ejemplo, un contenido excesivo de sal en el suelo).
Las desventajas que tiene son:
- Existe riesgo de que se produzca hibridación.
- Siempre puedehaber un rechazo frente al gen extraño.
- Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.
- Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados
-Incremento de contaminación química a largo o corto plazo
La Soberanía Alimenticia:
Es un concepto que fue introducido con mayor relevancia en 1996 por Vía Campesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial dela Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Se entiende como la manera en la que cada Estado puede definir en sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que se venden más baratos en el mercadointernacional, y contra la práctica del dumping (venta por debajo de los costos de producción).
Los países más involucrados es este tema que tienen un 95% de estos alimentos son Argentina, Brasil, Canadá, Estados Unidos, U.S y China.
No son los únicos países que ya manejan este proceso sino que ya hay otros en los cuales se maneja y algunos en los que aun se están haciendo experimento sobre este método.Las polémica de todo esto es las diferentes ideas que los países manejan entre ellos entre las 2 más importantes están las de las ideas de las zonas Europeas que entre sus opiniones está que esta es una gran idea para evitar falta de alimentación y se nota que realmente están convencidos ya que de estás zonas es de donde más productividad de estos alimentos hay. En cambio está la otra posturaque hay de varios tipos: 1. Latinoamérica esta dirigiendo sus pensamientos hacia como esto afectara en el futuro, todos las desventajas que trae y que al final saldrán más perjudicadas que las que buscan quitar ahora, un ejemplo de esta mentalidad es Argentina. Y 2. Los grupos de ecologistas que al igual se ponen a pensar en lo que este implante de genes va a dañar a la ecología y al final va a...
Regístrate para leer el documento completo.