Crisis alimentaria y agronegocios

La mayor demostración del fracaso histórico del modelo capitalista
Crisis alimentaria (I)
Ian Angus
zcommunications
Traducido del inglés para Rebelión por Germán Leyens
"Si el gobierno no puede bajar el coste de la vida simplemente tiene que irse. Si la policía y las
tropas de la ONU quieren dispararnos, que lo hagan porque, a fin de cuentas, si no nos matan con
balas moriremos de hambre."Un manifestante en Port-au-Prince, Haití
En, Haití donde la mayoría de la gente recibe un 22% menos de calorías que el mínimo necesario
para mantenerse en buena salud, algunos aplazan los retortijones por hambre comiendo "galletas
de barro" hechas mezclando arcilla y agua con un poco de aceite vegetal y sal. [1]
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Mientras tanto, en Canadá, el gobierno federal paga actualmente 225dólares por cada cerdo
muerto en una masiva campaña de sacrificio selectivo de cerdos, como parte de un plan de
reducción de la producción de puercos. Los criadores de cerdos, bajo presión por los bajos precios
y los altos costes del alimento para los animales, han reaccionado con tanto entusiasmo que la
matanza probablemente agotará todos los fondos asignados antes de que el programa termineen
septiembre.
Algunos de los cerdos sacrificados serán entregados a los Bancos de Alimento locales, pero la
mayoría serán destruidos o convertidos en comida para mascotas. Ninguno irá a Haití.
Es el mundo brutal de la agricultura capitalista - un mundo en el que algunos destruyen alimentos
porque los precios son demasiado bajos, y otros literalmente comen tierra porque los precios de
losalimentos son demasiado elevados.
Precios récord para alimentos básicos
Estamos en medio de una inflación de los precios de los alimentos en todo el mundo que ha
impulsado los precios a sus más altos niveles en decenios. Los aumentos afectan muchas clases
de alimentos, pero en particular los más importantes - trigo, maíz, y arroz.
La Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación(FAO) dice que entre marzo de
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2007 y marzo de 2008 los precios de cereales aumentaron un 88%, de aceites y grasas un 106%, y
de los productos lácteos un 48%. El índice de precios de alimentos de la FAO aumentó en conjunto
en un 57% en un año - y la mayor parte del aumento ocurrió en los últimos meses.
Otra fuente, el Banco Mundial, dice que en los 36 meses que terminaron enfebrero de 2008, los
precios globales del trigo aumentaron en un 181% y los precios globales de los alimentos
aumentaron en un 83&. El Banco espera que la mayor parte de los precios de alimentos se
mantengan muy por encima de los niveles de 2004 por lo menos hasta 2015.
La calidad más popular de arroz tailandés se vendía a 198 dólares por tonelada hace cinco años y
a 323 dólares hace un año. El 24de abril el precio llegó a los 1.000 dólares.
Los aumentos son aún mayores en los mercados locales - en Haití, el precio de mercado de un
saco de 50 kilos de arroz se duplicó en una semana a fines de marzo.
Estos aumentos son catastróficos para los 2.600 millones de personas de todo el mundo que viven
con menos de 2 dólares al día y gastan entre un 60% y un 80% de sus ingresos en alimentos.Cientos de millones no tienen suficiente dinero para comer.
Este mes, los hambrientos contraatacaron.
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Saliendo a las calles
En Haití, el 3 de abril, manifestantes en la ciudad sureña de Les Cayes erigieron barricadas,
detuvieron camiones que transportaban arroz y lo distribuyeron, y trataron de quemar un completo
de la ONU. Las protestas se extendieron rápidamente a la capitalPort-au-Prince, donde miles
marcharon hacia el palacio presidencial gritando "¡Tenemos hambre!" Muchos exigieron la retirada
de los soldados de la ONU y el retorno de Jean-Bertrand Aristide, el presidente exiliado cuyo
gobierno fue derrocado por potencias extranjeras en 2004.
El presidente René Préval, quien dijo inicialmente que no se podía hacer nada, ha anunciado una
reducción de un 16% en...