Crisis Alimentaria
Páginas: 40 (9866 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2012
Punto de Vista Internacional
Revista de la Cuarta Internacional, ISSN 1294-2495 2009
Crisis de alimentos: causas, consecuencias y alternativas
Esther Vivas
El modelo actual de alimentos es de arriba hacia abajo sujeta a una empresa de alta concentración, siendo monopolizado por una serie de intereses de los agronegocios transnacionales que imponen su propio desarrollo económico
losintereses sobre el bien del público y la comunidad.
Resumen
Hoy en día, el sistema alimentario ya no responde a las necesidades nutricionales de las personas, ni a la producción sostenible basada en el respeto por el medio ambiente, sino que se basa en un modelo de enraizado en una lógica capitalista de la búsqueda del máximo beneficio, la optimización de costos y la explotación de lafuerza laboral en cada uno de sus sectores productivos. Los bienes comunes como agua, las semillas, la tierra, que durante siglos han pertenecido a las comunidades, han sido privatizadas, robado al pueblo y se convierte en moneda de cambio a merced de al mejor postor.
Ante este panorama, los gobiernos y las instituciones internacionales se han inclinado a
los diseños de las empresastransnacionales y se han convertido en cómplices, cuando no se co-especuladores, en un sistema productivista, alimentos insostenible y privatizado. El presunto "preocupación" de los gobiernos y las instituciones (G-8, Organización undial del Comercio, Mundial Banco y así sucesivamente) por el aumento en el precio de los limentos básicos y su impacto en la mayor parte de la las poblaciones desfavorecidas delos países del Sur [1] sólo revela su profunda hipocresía con respecto a un modelo agrícola y alimentos que los lleva económico importante beneficios. Un modelo que a su vez es utilizado como instrumento imperialista de la economía política, y el control social de las grandes potencias económicas del Norte, Estados Unidos y la Unión Europea (así como sus agroalimentarias multinacionales) conrespecto al los países del Sur global.
Crisis alimentaria
La situación de crisis de los alimentos visto en 2007 y 2008, con un fuerte aumento de precios de los alimentos básicos pone de relieve la extrema vulnerabilidad del actual modelo agrícola y alimentario.
Una crisis alimentaria que ha dejado tras otro, 925 millones de hambrientos, de acuerdo con los Estados Unidos Alimentos de lasNaciones para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Como su director general, Jacques Diouf, pone que: "el número de personas que sufren de malnutrición antes de que el aumento en el precio de los alimentos en 2007 fue de 850 millones de dólares. Sólo en ese año se incrementó en 75 millones para llegar a 925 millones "[2] Una cifra que se elevará a 1,2 mil millones con hambre en 2017, de acuerdocon los EE.UU. Departamento de Agricultura (Grupo ETC 2008). Pero, de hecho, la actual crisis alimentaria ya está afecta a la mitad, directa o indirectamente de la oblación mundial, más de tres mil millones las personas (Holt-Giménez, 2008).
Y el precio de los alimentos no ha parado de subir. De acuerdo con el precio de los limentos de la FAO Índice hubo un aumento del 12% entre 2005 y 2006,el 24% en 2007, y un aumento de alrededor de 50% en enero y julio de 2008. Las cifras desde el punto del Banco Mundial en la misma dirección: los precios han aumentado un 83% en los últimos tres años. Los granos y otros alimentos básicos que son comido por amplias capas de la población especialmente en los países del Sur global (Trigo, soja, aceites vegetales, arroz y así sucesivamente) hansufrido los incrementos más significativos. El precio del trigo ha subido un 130%, la soja un 87%, 74% del arroz y el maíz un 31% (Holt-Giménez y eabody, 2008) [3]. . A pesar de las buenas estimaciones para la producción de cereales,
la FAO estima que los precios seguirán altos en los próximos años, y como resultado, los países pobres en los principales seguirán sufriendo los efectos de la crisis...
Revista de la Cuarta Internacional, ISSN 1294-2495 2009
Crisis de alimentos: causas, consecuencias y alternativas
Esther Vivas
El modelo actual de alimentos es de arriba hacia abajo sujeta a una empresa de alta concentración, siendo monopolizado por una serie de intereses de los agronegocios transnacionales que imponen su propio desarrollo económico
losintereses sobre el bien del público y la comunidad.
Resumen
Hoy en día, el sistema alimentario ya no responde a las necesidades nutricionales de las personas, ni a la producción sostenible basada en el respeto por el medio ambiente, sino que se basa en un modelo de enraizado en una lógica capitalista de la búsqueda del máximo beneficio, la optimización de costos y la explotación de lafuerza laboral en cada uno de sus sectores productivos. Los bienes comunes como agua, las semillas, la tierra, que durante siglos han pertenecido a las comunidades, han sido privatizadas, robado al pueblo y se convierte en moneda de cambio a merced de al mejor postor.
Ante este panorama, los gobiernos y las instituciones internacionales se han inclinado a
los diseños de las empresastransnacionales y se han convertido en cómplices, cuando no se co-especuladores, en un sistema productivista, alimentos insostenible y privatizado. El presunto "preocupación" de los gobiernos y las instituciones (G-8, Organización undial del Comercio, Mundial Banco y así sucesivamente) por el aumento en el precio de los limentos básicos y su impacto en la mayor parte de la las poblaciones desfavorecidas delos países del Sur [1] sólo revela su profunda hipocresía con respecto a un modelo agrícola y alimentos que los lleva económico importante beneficios. Un modelo que a su vez es utilizado como instrumento imperialista de la economía política, y el control social de las grandes potencias económicas del Norte, Estados Unidos y la Unión Europea (así como sus agroalimentarias multinacionales) conrespecto al los países del Sur global.
Crisis alimentaria
La situación de crisis de los alimentos visto en 2007 y 2008, con un fuerte aumento de precios de los alimentos básicos pone de relieve la extrema vulnerabilidad del actual modelo agrícola y alimentario.
Una crisis alimentaria que ha dejado tras otro, 925 millones de hambrientos, de acuerdo con los Estados Unidos Alimentos de lasNaciones para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Como su director general, Jacques Diouf, pone que: "el número de personas que sufren de malnutrición antes de que el aumento en el precio de los alimentos en 2007 fue de 850 millones de dólares. Sólo en ese año se incrementó en 75 millones para llegar a 925 millones "[2] Una cifra que se elevará a 1,2 mil millones con hambre en 2017, de acuerdocon los EE.UU. Departamento de Agricultura (Grupo ETC 2008). Pero, de hecho, la actual crisis alimentaria ya está afecta a la mitad, directa o indirectamente de la oblación mundial, más de tres mil millones las personas (Holt-Giménez, 2008).
Y el precio de los alimentos no ha parado de subir. De acuerdo con el precio de los limentos de la FAO Índice hubo un aumento del 12% entre 2005 y 2006,el 24% en 2007, y un aumento de alrededor de 50% en enero y julio de 2008. Las cifras desde el punto del Banco Mundial en la misma dirección: los precios han aumentado un 83% en los últimos tres años. Los granos y otros alimentos básicos que son comido por amplias capas de la población especialmente en los países del Sur global (Trigo, soja, aceites vegetales, arroz y así sucesivamente) hansufrido los incrementos más significativos. El precio del trigo ha subido un 130%, la soja un 87%, 74% del arroz y el maíz un 31% (Holt-Giménez y eabody, 2008) [3]. . A pesar de las buenas estimaciones para la producción de cereales,
la FAO estima que los precios seguirán altos en los próximos años, y como resultado, los países pobres en los principales seguirán sufriendo los efectos de la crisis...
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