Cristaleria

Páginas: 5 (1052 palabras) Publicado: 18 de abril de 2012
CRISTALERIA

Encontraremos un sinfín de diseños, los vasos se presentan con más cambios y novedades. Los hay en cristales cortado en vidrio templado, en plástico. Los ha minimalistas, surrealistas, tipo arte moderno.

Copa de agua: la copa de agua es evidentemente mayor a la copa para vino tinto, con un cuerpo mas redondo y un tallo más alto. Se usa para servir agua natural o agua de saborregularmente no gasificada.

Copa para vino tinto o burdeos: relativamente mayor que la copa para vino blanco aunque a veces de un tallo más corto aquí se sirven todo tipo de vinos tintos de cualquier cepa.

Copa para vino blanco o borgoña: más pequeña que la copa para vino tinto, regularmente de cuerpo y borde más ancho.

Copa champañera o flauta: (capacidad para 7 oz-contenido 5 oz)* 2.Base pequeña, tallo largo, borde delgado. Cuerpo de aspecto delgado uniforme. Ese utiliza exclusivamente para servir champagne.

Copa champañera o coctelera: (capacidad 6 oz- contenido 5 oz). Base mediana, tallo mediano, cuerpo muy ancho pero poco alto, de difícil manejo porque es fácil que se derrame el líquido se usa para champaña y múltiples cocteles.

Copa martinera: (capacidad 3 oz-contenido 2.5 oz). Base mediana, tallo mediano o largo cuerpo cónico, totalmente se utiliza para martinis, Manhattan Cosmopolitan, cocteles a base de whisky y ginebra principalmente aunque se puede usar de igual forma que la champañera baja.

Copa margarita: (capacidad 10 oz- contenido 9 oz). Se usa exclusivo para este coctel. Base mediana, tallo mediano, cuerpo estilizado, como doble coctelera, sucapacidad varia aunque debe ser de 100 onzas.

Copa jerezana o sherry: (capacidad 3 oz- contenido 2.5 oz). Base ancha, tallo pequeño cuerpo no muy alto y relativamente ensanchado hacia arriba. Se utiliza para degustar jerez, su homónimo, americano “sherry” o cocteles con estos aguardientes.

Copa cremera o cordial: (capacidad 3 oz- contenido 2.5 oz). Base mediana, tallo pequeño o mediano, cuerpomás ancho que el de la jerezana pero de igual capacidad. Se utiliza principalmente para licores cremosos como Baley’s, frangelico, etc.

Copa sour: (capacidad 6 oz- contenido 5 oz). Base mediana ancha, tallo mediano, cuerpo visiblemente compacto y largo. Se utiliza para bebidas con alto contrado.

Copa globo pequeña o brandy sniffer: ( capacitas 16 oz- 1.5 oz)*1. Mismas características que lacopa globo grande, pero en un tamaño evidentemente mas pequeño. Se utiliza para captar brandy y otros aguardientes en un leve porción.

Copa coñaquera o copa para aguardiente: ( capacidad 5 oz- conteniado 1.5 oz)*1. Base ancha, tallo pequeño o mediano, cuerpo redondo compacto.

Copa california: (capacidad 4 oz- contenido 3 oz). Base meadiana, tallo mediano, cuerpo cuadrado con borde ancho.Esta copa es de invención norteamericana en mexico no se utiliza ya que es la copa la que se trata.

Copa bola, chabela o tongolele: (capacidad 18 oz- contenido 16 oz). Base grande, tallo pequeño, cuerpo ancho, esta heche de vidrio muy grueso es una copa muy pesada. Regularmente de cerveza, tales el caso del coctel chabela o los cocteles de camarones.

Copa cervezra: (capacidad 9 oz- contenido 8oz). De aspecto parecido a la copa flauta, solo que mas ancha tallo mediano. Le cabe exactamente una cerveza de botella pequeña.

Copa pilsener: (capacidad 9 oz- contenido 8 oz). Copa de invención norteamericana, base pequeña, tallo pequeño, cuerpo ensanchado hacia arriba de difícil manejo, es fácil derramar su contenido y una cerveza pequeña queda apenas por debajo.

Copa hurricane: (capacidad 24 oz- contenido 22 oz). Base ancha, tallo pequeño, su cuerpo parece lámpara de aceite uy estilizado alargado.

Copa tulipán: ( capacidad 24 oz- contenido 22 oz) parecida a la globo, pero con tallo grande y cuerpo estilizado hacia el borde.

Copa irish coffecapacidad 8.5 oz-cont 7oz) regularmente se usa para bebidas calientes, pues tiene vidrio grueso, su asa es frágil, pero muy comodo...
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