Cristalización

CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No.34
Integrantes:
Adriana Elizabeth Avendaño Sanchez
De los Santos López Jenifer
García Fiscal Jaqueline Araceli
García MercadoTamara
Marbán Calderón Gilda
Martínez Aguilar Karla Guadalupe
Moto Velasco Luis Alberto

Docente: Ing. Armando Gonzales Téllez

Materia: Submodulo 2
“Utiliza Técnicas de Separación yPurificación con Base a Procedimientos Estandarizados”

Nombre de la Práctica:
Cristalización y Sublimación

Grado y Grupo: 3°F





OBJETIVO
Formar cristales a partir de una solución saturada(agua+KNO3) calentando y enfriando a temperatura ambiente, y formar, nuevamente, cristales del estado sólido del yodo a estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.
INTRODUCCIÓN
CRISTALIZACIÓN:
Lacristalización es el proceso por el cual se forma un sólido cristalino, ya sea a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso en donde los iones, átomos o moléculasque constituyen la red cristalina forman enlaces hasta formar cristales, que se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida. La operación de cristalización es aquellapor medio de la cual se separa un componente de una solución liquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma de cristales que precipitan. Es una operación necesaria para todo producto químico quese presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azúcar o sacarosa, la sal común o cloruro de sodio.
SUBLIMACIÓN:
Es un cambio de una sustancia del estado sólido al vapor sinpasar por el estado líquido.
Algunas de las moléculas de un sólido pueden vibrar muy rápidamente, vencer las fuerzas de cohesión y escapar como moléculas gaseosas al espacio libre: el sólido se sublima.Inversamente, al chocar estas moléculas gaseosas contra la superficie del sólido, pueden quedar retenidas, condensándose el vapor. El equilibrio que tiene lugar cuando la velocidad de sublimación y...