Cristalizacion De Frutas Y Hortalizas

Páginas: 28 (6779 palabras) Publicado: 12 de noviembre de 2012
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Artemisa en línea

Med Int Mex 2005; 21:123-32

Artículo de revisión Panorama epidemiológico de las intoxicaciones en México
Leticia Rodríguez Pimentel,* Amada Wilkins Gámiz,* Rocío Olvera Santamaría,* Rodolfo Silva Romo* RESUMEN
Cada año las intoxicaciones y envenenamientos en México son causa de alrededor de 13,600 egresos hospitalarios que originan 34,900 pdf elaboradohospitalaria. Como consecuencia de las intoxicaciones fallecen 1,400 personas, 87% adultos y 13% niños. El 72% de días de estancia por medigraphic los casos son accidentales y 28% corresponden a suicidios. En los adultos, la mortalidad por intoxicaciones accidentales ocurrió en primer lugar por la ingestión de medicamentos (21.6%), la inhalación de gases tóxicos (20.4%) ocupó el segundo lugar y laexposición a plaguicidas (13.9%) el tercero. En los niños, el primer lugar fue por la inhalación de gases tóxicos (41.8%) seguido de la ingestión de medicamentos (18.3%) y la exposición a plaguicidas (13.1%). El 71% de las intoxicaciones ocurrieron con mayor frecuencia en los hombres, 24% fueron entre los 21 y 30 años de edad, y 33% de los accidentes sucedieron en el hogar (lugar más frecuente). Lostrabajadores agrícolas y de la industria de la transformación fueron los más afectados. Aunque la intoxicación por medicamentos es el método más usado en los intentos de suicidio (46%), el que origina mayor letalidad es la ingestión de plaguicidas. Palabras clave: intoxicaciones, envenenamientos, epidemiología, México.

ABSTRACT
Annually, intoxications and poisonings in Mexico are cause ofaround 13,600 hospital discharges that originate 34,900 days of hospital stay. Because of the intoxications 1,400 people die, 87% adults and 13% children. 72% of the cases were unintentional and 28% correspond to suicides. In the case of the adult, the mortality for unintentional intoxication occurred in first place by medication intake (21.6%), the inhalation of toxic gases (20.4%) occupied thesecond place, and the exposure to pesticides (13.9%) the third place. In children, the first place was the inhalation of toxic gases (41.8%) followed by medication intake (18.3%) and the exposure to pesticides (13.1%). In general the intoxications occurred with more frequency in men (71%), in the ages between 21 to 30 years old (24%), and the place in which they happened most frequently was home(33%). Regarding the occupation, the agricultural and industry workers were the most affected. Although intoxication by medications is the method most frequently used in the suicide intents (46%), the most lethally was the pesticides intake. Key words: intoxications, poisoning, epidemiology, Mexico.

l panorama de las intoxicaciones es muy amplio y abarca un sinnúmero de sustancias potencialmentemortales. El número de sustancias químicas conocidas es superior a los cinco millones; además, la industria produce comercialmente, envasa y transporta más de 35,000

E
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Servicio de admisión continua del Hospital de Especialidades, Centro Médico Nacional Siglo XXI, Instituto Mexicano del Seguro Social.

Correspondencia: Dra. Leticia Rodríguez Pimentel. Servicio de admisión continua, Hospitalde Especialidades, Centro Médico Nacional Siglo XXI, Instituto Mexicano del Seguro Social, México, DF. Tel.: 5579-8418. E-mail: lropi@yahoo.com Recibido: noviembre, 2004. Aceptado: enero, 2005. La versión completa de este artículo también está disponible en internet: www.revistasmedicasmexicanas.com.mx

químicos diferentes, los cuales podrían causar intoxicaciones a los trabajadores expuestos.De esta cifra tan elevada de compuestos, en 80% de ellos se desconocen sus efectos tóxicos y en la embriogénesis, teratogénesis y carcinogénesis. Tampoco se cuenta con un diagnóstico de las condiciones ambientales, pero se estima, por ejemplo, que al menos 150,000 personas consumen agua con concentraciones de arsénico por arriba de la normatividad.1,2 Las características de las intoxicaciones y...
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