Cristalizacion ucsur

I. INTRODUCCION:
La cristalización es un proceso que nos permite obtener cristales con un alto grado de pureza a partir de sustancias impuras o con impurezas que no permiten una buenacaracterización de las propiedades del compuesto o que imposibilita su uso, por ser las impurezas una parte no deseada de la muestra Es una técnica sencilla para obtener compuestos puros y consiste en disolver elcompuesto en un solvente determinado a una temperatura elevada y luego bajar la temperatura, de tal manera que los cristales se agreguen unos a otros formando cristales muchos más grandes. Lasimpurezas se quedan en el solvente. Esta operación de calentar y enfriar se debe repetir varias veces y así asegurarnos que la purificación de la muestra ha sido eficiente.
Se trata de una operacióncontrolada simultáneamente por la transferencia de materia y la transmisión de calor.

El procedimiento más habitual es concentrar la disolución y después enfriarla en condiciones controladas. De este modola concentración de soluto supera el valor de su solubilidad a esa temperatura y a partir de la disolución sobresaturada se produce la formación de sus cristales.

II. OBJETIVOS:

Determinar lapurificación de los compuestos sólidos
Identificar el comportamiento de las impurezas solubles o insolubles.
Identificar las sustancias que son solubles en agua o necesitaron un baño maria paradisolverse.

III. PROCEDIMIENTO:
1. Elección del solvente
Colocamos unos miligramos de la muestra indicada por el profesor en un tubo de ensayo y tratar de disolverlas (frío y caliente) en lossiguientes disolventes:
Solvente no polar
Cloroformo
Etanol
Agua destilada
2. Cristalización
El solvente ideal de cristalización, se colocan 5g de muestra impura en un Erlenmeyer de 250 mL y sedisuelve en 100 mL del solvente elegido y se lleva a ebullición. Luego se enfría y se añade 0,2 g de carbón activado y se calienta a ebullición, siempre con una constante agitación). La solución...