CRISTALIZACION

¿Cuál es la finalidad de una cristalización?
La finalidad de una cristalización es purificar sustancias ya que el único modo de formar cristales es que no haya ninguna impureza.
¿Por qué sefiltra con un filtro de pliegues y no con un filtro simple?
Porque la parte de la solución que nos interesa recuperar es la líquida, por eso se utiliza el filtro de pliegues porque dispone de mayorsuperficie y permite una filtración más rápida.
Comentar de qué manera afecta la rapidez con la que se enfría la disolución en el tamaño de los cristales que se obtienen.
Una cristalización puederealizarse por enfriamiento lento o rápido, una cristalización lenta forma cristales de tamaño grande y de mayor pureza ya que tienen más tiempo para ordenarse, una cristalización rápida forma cristales demenor tamaño ya que no disponen de tanto tiempo.
Explique en qué consiste la filtración al vacío.

La Filtración al vacío es un método de filtración que se utiliza para separar mezclasheterogéneas de un sólido en un solvente. La mezcla se vierte en un embudo Buchner a través de un papel filtro, el sólido de la mezcla queda en el filtro y el líquido es atraído hacia el kitasato, gracias alvacío que se le aplica a éste con una bomba de vacío. Lo que interesa recolectar en este tipo de filtración es el sólido cristalizado que queda en el papel filtro, el líquido filtrado se desecha. Elsólido se cristaliza gracias a que el efecto de vacío que causa la bomba, enfría la solución.

¿Es posible obtener un rendimiento del 100% en una recristalización? ¿Por qué?

No es posible porquedurante el proceso interfieren una serie de factores externos al experimento, por ejemplo: que suceda un error experimental (como la pérdida de masa), carencias en el material del laboratorio,condiciones ambientales presentes en el sitio donde se realice el experimento o la velocidad de la recristalización.

Supón que tienes que recristalizar una muestra de ácido benzoico utilizando agua como...