cristalizacion

INTRODUCCION
La cristalización es una técnica en la que se obtienen sólidos cristalinos. Se utiliza para purificar sustancias, para separar mezclas o para obtenercristales grandes y emplear estudios cristalinos.
Los métodos más empleados son de los que parten de una disolución saturada que se desea obtener como solido cristalino. Lacristalización tendrá lugar si se produce una disminución en la solubilidad de la sustancia, hay distintas formas:
Por enfriamiento lento de la disolución saturada caliente.
Porevaporación libre del disolvente a temperatura constante, a temperatura ambiente.

OBJETIVO
Observar la formación y el crecimiento de cristales por varios métodos como:saturación de una disolución y sublimación.
Condiciones necesarias para la formación de los cristales.

MATERIAL
1) Vidrio de reloj
2) Soporte universal
3) Arometálico
4) Tela asbesto
5) Mechero
6) Vaso precipitado
7) Encendedor
8) Cristalizador

REACTIVOS
Azúcar
Agua

PROCEDIMIENTO
a) Armar el soporte metálico
b) Elaboraruna solución sobre saturada de azúcar y exponer al fuego, colocando en el soporte. Después de calentar se someterá a un proceso de enfriamiento lentamente.
NOTA: si elenfriamiento de la disolución es muy rápido las impurezas pueden quedar atrapadas en la red cristalina.
c) Extraer los cristales.
d) Lavado de todo el material utilizado.CONCLUSION
al preparar todo el material pusimos poca azúcar y también poco agua y así hasta que se disolvió la azúcar poco a poco le fuimos poniendo más azúcar para quequedara sobre saturada y hasta que ya no se disolvió la azúcar retiramos la flama y dejamos que enfriara 24 horas, al siguiente día vimos como se forman los cristales.