cristo

Unidad educativa Giovanni Antonio Farina

Integrantes: Andrea romero
Rosita cCalderón
Karina Goyes
Melanie AriasSWEET IDEAS
MATERIA PRIMA
UTENSILLOS
SERVICIOS BASICOS
HARINA 1,00
MOLDES 0 , 75
LUZ 0, 25
HUEVOS1,00
BATIDORA 0, 50
AGUA 0, 50
AZUCAR DIETETICA 2, 00
HORNO 0,25INTERNET 0 , 25
LECHE DESCREMADA 0,80
LICUADORA 0 , 50
GAS 0, 50
AGUA 0,10


FRUTAS 1,00
TOTAL : 2, 00 DOLARES
TOTAL :2 DOLARES
VEGETALES 0,25


COLORANTE 0,10
MANO DEOBRA 5 $

FLAN 0,75


EMPAQUES 1,00


CREMA 0, 50


TOTAL : 8 , 05 DOLARES
TOTAL _ 17, 05 / 25 =0, 68
1, 40 c/u
Por libra se venderá 15 productos a un precio de 1, 40 $ cadauna por dia 50

DEFINICION DEL NEGOCIO :
Nuestro negocio consiste en la elaboración y venta de cup cake bajos en azúcar y a la vez naturales . el objetivo es satisfacer el deseo o ganas de algodulce pero sin consumir muchas calorías .el tipo de negocio des de actividades de producción industrial
ESTUDIO DEL MERCADO :
Es el análisis de nuestro producto que se hace para verificar , si tieneacogida por parte del cliente
nuestros clientes son : estudiantes , profesores , padres de familia , y autoridades de la institución .
nuestros principales competidores son los vendedores derepostería
ESTUDIO TECNICO








ORGANIZACIÓN :
Nuestro negocio dará facturas y notas de venta y para tener todo correcto se necesitara presentar el ruc
Estructura :
Dirigida por elgerente y asociados , los que serán : Melanie arias , Karina goyes , rosita calderón y Andrea romero
Áreas o departamentos :
Contabilidad : la que se encarga de contabilizar los ingresos y egresos quese dan en el negocio , llevando en orden las fctura sy notas de vneta
La persona encargada es Karina Goyes
MARKETING :
Se encarga de la publicidad del nogocio, ya se atraves de paginas web o...