Cromatografia Capa Fina

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Laboratorio de química orgánica.
Practica No 2
Cromatografía: capa fina y columna

Alumnos:
* Mendoza Gonzales Victor Iván
* Pérez Moreno Rodolfo Eduardo

Grupo: 1305

16/09/12

CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA
RESUMEN:
En la siguiente practica se llevo a cabo una cromatografía en capa fina paradeterminar los pigmentos (clorofila, clorofila B Y carotenos) que le dan color al pasto. Se realizaron pruebas para determinar una mezcla para lograr separa los pigmentos, la clorofila y la clorofila B se separan usando un disolvente no polar como el éter de petróleo y los carotenos se separan usando un disolvente medianamente polar como el acetato de etilo. Para esto se llevo a cabo la preparaciónde 11 placas cromatograficas y 11 cámaras de elusión como la técnica de capa fina lo especifica. En cada una de las diferentes cámaras de elución se probo con uno de los disolventes orgánicos (ver tabla de disolventes) para analizar la separación de estos pigmentos mediante la técnica de capa fina. Fue necesario realizar una mezcla de disolventes de diferente polaridad (acetato de etilo y éter depetróleo) para lograr la mejor separación de los pigmentos. Esta mezcla fue fundamental para después realizar una cromatografía en columna.
OBJETIVO:
* Conocer la técnica de cromatografía en capa fina (fenómeno de capilaridad, polaridad de algunos disolventes)
* Identificar la clorofila, clorofila B y carotenos que le dan el color verde, verde-amarilloso y amarillo correspondientementea partir de una cromatografía en capa fina.
HIPOTESIS:
La clorofila, la clorofila B y los carotenos son los pigmentos que le dan color al pasto (verde, verde-amarilloso y amarillo) respectivamente se espera que los tipos de clorofilas se separen mediante el uso de disolventes no polares ya que son poco polares estos pigmentos y los carotenos se separen mediante el uso de algún disolvente polarya que su polaridad es parecida.
INTRODUCCION:
La cromatografía se define como la separación de una mezcla de dos o más compuestos por distribución entre dos fases, una de las cuales es estacionaria y la otra una fase móvil.
Varios tipos de cromatografía son posibles, dependiendo de la naturaleza de las dos fases involucradas: sólido-liquido (capa fina, papel o columna), liquido-liquido ygases-liquido
(Fase vapor).
Todas las técnicas cromatográficas dependen de la distribución de los componentes de la mezcla entre dos fases inmiscibles: una fase móvil, llamada también activa, que transporta las sustancias que se separan y que progresa en relación con la otra, denominada fase estacionaria. La fase móvil puede ser un líquido o un gas y la estacionaria puede ser un sólido o un líquido.Todos los sólidos finamente pulverizados tienen el poder de adsorber en mayor o menor grado otras sustancias sobre su superficie; y, similarmente, todas las sustancias pueden ser adsorbidas, unas con más facilidad que otras. Este fenómeno de adsorción selectiva es el principio fundamental de la cromatografía.
PARTE EXPERIMENTAL:
REACTIVOS:
* 5g silica gel con indicador capa fina
* 3gyodo
* hexano
* Éter de petróleo
* Benceno
* Tolueno
* Éter etílico
* Cloroformo
* Acetato de etilo
* Cloruro de metileno
* Acetona
* Etanol
* Metanol

MATERIAL:
* 11 porta objetos
* 11 frascos
* 1 frasco ámbar 30 ml
* Papel filtro
* Mortero
* 4 vasos de precipitado 100 ml
* Embudo con estrías tallo corto
*Soporte universal
* Anillo de acero
* Agitador de vidrio
* Capilares
* Espátula
* Pasto

DIAGRAMA DE FLUJO:
* OBTENCION DE PIGMENTO
Cortar finamente el pasto.
Colocarlo en el frasco ámbar y etiquetar.
Machacar el pasto en el mortero con acetona durante 45 minutos.
Filtrar con papel filtro de poros medianos.
Lavar y secar el pasto.



* PREPARACION DE PLACAS...