Cromatografia Circular En Papel De Extracto De Colorantes Vegetales

Práctica de Laboratorio Nº 3Trimestre: Tercer TrimestreCROMATOGRAFIA CIRCULAR EN PAPEL DE EXTRACTO DE COLORANTES VEGETALESLugar deejecución: Laboratorio de QuímicaCurso: Cuarto de Secundaria |

I. Objetivo
* Mediante el proceso de cromatografía separar todos loscomponentes que se encuentran en una muestra de colorante y de material vegetal.
* Calcular para cada sustancia que conforman los colorantes vegetales el Rf
( factor de retención)
II. Marco TeóricoCromatografía en papel
La cromatografía es un método físico de separación de dos o más sustancias de una mezcla. El proceso implica la presencia de dos fases, una fase estacionaria fija y una fasemóvil
La separación de las sustancias se logra gracias al diferente grado de interacción de los solutos con la fase estacionaria.
* Fase inmovilizada o fase fija es una fase estacionaria que estáinmovilizada sobre un soporte, o en la pared interior del tubo contenedor o columna.
* Fase móvil consiste en la muestra que está siendo separada/analizada.
Factores que influyen
* Lacromatografía debe llevarse a cabo en un área sin corrientes de aire.
* Limpieza de las placas. Muchas placas están contaminadas con grasa o agentes plastificantes o adhesivos. Para el trabajo a pequeñaescala, éstas deben limpiarse corriendo primero una mezcla de cloroformo y metanol y después dejar secar completamente antes de aplicar la muestra.
* Pureza de los disolventes.
Rf (Factor deretención)
Rf = Recorrido de la muestra
Recorrido del disolvente

El factor de retención sirve para conocer un valorque permite saber que tan rápido se mueve el soluto ( la muestra) que se analiza respecto al sistema cromatográfico

III. Materiales y Reactivos
Materiales * Papel filtro circular * Mecha...