Cromatografia en columna

CROMATOGRAFIA EN COLUMNA. SEPARACION DE PIGMENTOS VEGETALES.
Objetivo:
Manejo de técnicas de separación, introducción a las sofisticadas técnicas de cromatografía liquida de alta resolución(HPLC) y cromatografía de gases (GC).
Objetivo operativo: separa ración de los componentes colorantes de los vegetales.
fundamento teórico: la cromatografía en columna es la técnica de separación eidentificación de sustancias químicas, por la diferente retención que experimentan los componentes de una mezcla, al ser más o menos adsorbidos por los componentes de una fase fija situada en unacolumna , cuando son arrastrados por un fluido. Si la fase móvil es liquida hablamos de cromatografía liquida y si es gas será cromatografía de gases. el adsorbente , suele ser gel de sílice oaluminio pero pueden ser otros.
El disolvente al descender arrastra las sustancias a distinta velocidad según la mayor o menor retención que experimenten, y salen de la columna a distinto tiempo.
Latécnica en forma generalizada, comprende.
• Preparación del disolvente
• Preparación de la columna
• Desarrollo del cromatograma

el tiempo deretención es un parámetro útil porque es contante cuando se reproduce el experimento en todas las condiciones, se pone en tablas y sirve para identificar compuestos, es fundamental en cromatografíaliquida de alta resolución ( HPLC) y en cromatografía de gases.
Material y equipo
• Bureta como columna
• Embudo
• Matraz erlenmeyer (3)
• Soporte y pinzas
• Gel de sílice 60,63-200 micras REcod. 174275
• Etanol absoluto DIDACTIC cod 231315
• Calcio carbonato precipitado DIDACTIC cod 231212
• Hojas, flores amarillas, rojas……..de vegetales.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Preparación dela columna.
Se toma una bureta o pipeta como columna, se dejeta en el soporte con las pinzas.
Se engrasa la llave y se mantiene en posición de cerrado.
se introduce hasta el fondo un pequeño...