Cromatografia En Papel

CROMATOGRAFÍA EN PAPEL
Es la técnica de separación e identificación de sustancias químicas en la cual la fase estacionaria es el agua absorbida que hay en el papel (papel filtro hecho de celulosa) y el soporte es el mismo papel. La fase móvil es una solución que consiste en un disolvente o de una mezcla de varios líquidos que contiene agua. La palabra cromatografía proviene de kromatos, color ygraphos, escrito. El nombre de la técnica deriva de los primeros ensayos en los que se separaron pigmentos de plantas como la clorofila, los cuales tienen colores definidos Estos primeros pasos los dio el botánico ruso de origen italiano Mijail Tswett cuando separo diversos pigmentos de las plantas.

Fundamento de la cromatografía en papel
En todo proceso cromatográfico la fase móvil es la queprovoca un movimiento de las distintas especies para que abandonen el medio soporte (papel), y la fase estacionaria la que suministra el efecto retardador, selectivo para cada componente, que condiciona que cada uno de ellos se desplace con distinta velocidad. La movilidad de los componentes de la mezcla a separar depende de la afinidad química o propiedades similares entre estos componentes ycada una de las fases del sistema cromatográfico. Si uno de los componentes de la mezcla presenta propiedades químicas muy similares a la fase móvil tendrá gran movilidad, es decir, el efecto de retención que provocaría la fase estacionaria sería nulo. Lo contrario sucedería con un componente de la mezcla que tenga una gran afinidad con la fase estacionaria. Por lo tanto, la técnica se basa en lavelocidad de desplazamiento diferencial de los soluto sal ser arrastrados por una fase móvil sobre una estacionaria. Esta diferencia será la que nos permita identificar cuantos componentes tiene una disolución y cómo separarlos.

Método de la cromatografía en papel
Sobre el papel (papel filtro hecho de celulosa) se seca una gota de extracto de la muestra (mezcla). Para evitar evaporación se cuelgael papel dentro de una cámara cromatográfica en forma tal que la mancha pueda ser irrigada con la fase móvil, tanto hacia abajo por gravedad, hacia arriba u horizontalmente por capilaridad. Cuando la fase móvil ha saturado el papel hasta una distancia predeterminada para lograr la separación, se saca el papel de la cámara y se desarrolla el cromatograma por aspersión de sustancias, que lo hagavisible (reactivos reveladores). En el caso de sustancias coloridas, tales como colorantes para alimentos, la reparación puede ser evidente sin el uso de agentes reveladores. Las sustancias no polares también se pueden separar cubriéndole papel con compuestos no polares y utilizando disolventes polares como fase móvil.

Cromarografia ascendente Ay descendente (B)
Las cámaras cromatográficas sonde varios tipos, de forma cilíndrica de unos 30-40 cm de altura; deben cerrarse perfectamente, para evitar la evaporación del disolvente que satura la atmosfera, se trabaja con papel cromatográfico.

Constante Rf
Los contornos de las manchas así (reveladas) se señalan con lápiz y constituyen la referencia para la identificación de las sustancias aisladas. Como medida encromatográfica sobrepapel se emplea el Rf (del inglés: Retention Factor).
Se define como el cociente de dividir el recorrido de la sustancia por el disolvente, o sea la distancia que hay entre el origen hasta el centro de la mancha (X) dividida por la distancia que esta desde el origen hasta el frente del disolvente (S) . Rf = X/S.

Medición del factor de retención

Fuerzas que actúan en la cromatografía
Cuandoel disolvente avanza sobre las manchas de las sustancias, comienzan a actuar dos tipos de fuerzas opuestas unas que arrastran y otras que retardan. Las fuerzas propulsoras actúan apartando las sustancias de su punto de origen y despasándolas en dirección del flujo de origen. Las fuerzas retardantes tratan de impedir el movimiento de las sustancias, llevándolas fuera del disolvente que fluye y...