Cromatografia

OBJETIVOS
Entender la cromatografía como un método para separar los compuestos presentes en una mezcla.
Conocer cromatografía como método para la purificación y posible identificación de los compuestos orgánicos.
Aprender dos distintas técnicas de cromatografía, así como saber identificar en qué momento es ideal utilizar cada una.
Conocer la técnica de cromatografía en capa fina, suscaracterísticas y los factores que en ella intervienen.
Calcular valores de Rf, correlacionarlo a la selección adecuada del eluyente y deducir la relación que existe entre la polaridad de las sustancias que se analizan y la de los eluyentes utilizados.
Aplicar la técnica de cromatografía en capa fina como criterio de pureza e identificación de sustancias.
Conocer la cromatografía en columna como técnicade separación de mezclas de sustancias, sus características y los factores que en ella intervienen.
Utilizar la cromatografía en columna para la purificación de una sustancia contaminada con un colorante.

INTRODUCCIÓN:

La cromatografía se define como la separación de una mezcla de dos o más compuestos por distribución entre dos fases, una de las cuales es estacionaria y la otra una fasemóvil. Varios tipos de cromatografía son posibles, dependiendo de la naturaleza de las dos fases involucradas: sólido-liquido (capa fina, papel o columna), liquido-líquido y gases-liquido (fase vapor ).

Todas las técnicas cromatográficas dependen de la distribución de los componentes de la mezcla entre dos fases inmiscibles: una fase móvil, llamada también activa, que transporta lassustancias que se separan y que progresa en relación con la otra, denominada fase estacionaria. La fase móvil puede ser un líquido o un gas y la estacionaria puede ser un sólido o un líquido.

Todos los sólidos finamente pulverizados tienen el poder de adsorber en mayor o menor grado otras sustancias sobre su superficie; y, similarmente, todas las sustancias pueden ser adsorbidas, unas con más facilidadque otras. Este fenómeno de adsorción selectiva es el principio fundamental de la cromatografía.

Rf es el registro y se define como: Rf = distancia que recorre la muestra desde el punto de aplicación / distancia que recorre el disolvente hasta el frente del Eluyente. El valor de Rf depende de las condiciones en las cuales se corre la muestra (tipo de adsorbente, eluyente, así como lascondiciones de la placa, temperatura, vapor de saturación, etc.). Tiene una reproducibilidad de 20%, por lo que es mejor correr duplicados de la misma placa.

RESULTADOS:

CROMATOGRAFÍA DE ADSORCIÓN EN CAPA FINA

Debemos tener en cuenta que al comparar la polaridad de los tres compuestos (B-naftol, Resorcinol y acido gálico), tenemos que en polaridad
Acido gálico>resorcinol>B-naftol

PATRÓN1: B-naftol: distancias recorrida en la placa 8:2, 1.3 cms y en la placa 6:4 2.3 cms
2: Resorcinol: placa 8:2 0.25 cms y en la placa 6:4, 1.55 cms
3: Acido gálico: en la placa 8:2 0cms y en la placa 6:4 recorrió una distancia de 0 cms
La distancia en la placa 8:2 fue de 3,4 cms y en la placa 6:4 fue de 3,5 cms (disolvente)

MUESTRA PROBLEMA
1: B-naftol: distancias recorrida en la placa 8:2,1.4 cms y en la placa 6:4, 2.7 cms
2: Acido gálico: en la placa 8:2 0cms y en la placa 6:4 recorrió una distancia de 0 cms

CROMATOGRAFÍA DE ADSORCIÓN EN COLUMNA

DISCUSIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS.

En las placas 8:2 y 6:4 en las muestras se pudo observar los resultados de los compuestos. En nuestro caso, teníamos la muestra #56, y que solo poseía B-naftol y Ácido gálico, por eso es quesolo se pueden observar 2 círculos, en cambio la muestra problema poseía b-naftol, acido gálico y resorcinol (siendo este último el faltante en la muestra número 56).

Acerca de la placa 1 (8:2).
Como el hexano es no polar y se encuentra en una proporción mucho mayor (4 veces) que el acetato de etilo, que si es polar, esto le da a la solución un carácter mayor no polar, haciendo que la...