cromatografia



UNIVERSIDAD POLITECNICA DE ZACATECAS

Ingeniería en Biotecnología

Biotecnología Médica y Farmacéutica

Cromatografía

Docente: M.C. Máyela Robles Huizar
Alumno: Francisco Javier López Báez 1100395





Fecha:
01 de julio de 2013
Fresnillo, Zac.

CROMATOGRAFIA
En 1910, el botánico ruso M. Tswett describió por primera vez esta técnica, “cromatografía”, que fue aplicada ala separación de pigmentos de plantas, dándole el nombre con el que se ha reconocido actualmente, en referencia a las bandas de colores de pigmentos que se separaban por su adsorción selectiva sobre columnas de yeso.
Tras su descubrimiento, la cromatografía quedo prácticamente olvidada hasta 1930, año en que fue redescubierta por Kuhn y Lederer, quienes la aplicaron para la separación decarotenoides; a partir de este momento, el uso de esta técnica se fue entendiendo cada vez más, al tiempo que se desarrollaban diferentes versiones de la misma.
Según las fuentes consultadas entre los métodos de separación, podemos hablar de una en especial, la cual tiene como fundamento básico de funcionamiento el “arrastre” de una mezcla, la cual se pretende separar.
Se puede decir que cuenta con dosmovimientos.
a) Retención. Efecto producido sobre los componentes de la mezcla por una fase estacionaria, que puede ser un sólido o un líquido anclado a un soporte sólido.
b) Desplazamiento. Efecto ejercido sobre los componentes de la mezcla por una fase móvil, que puede ser un líquido o un gas.
El fenómeno de migración de los componentes de una mezcla a lo largo de la fase estacionaria,impulsados por la fase móvil, recibe el nombre de elución. La mezcla a separar se deposita sobre la fase estacionaría, mientras que la móvil atraviesa el sistema desplazando a los componentes de la mezcla a distinta velocidad, esto lo podemos ver, claro dependiendo de la magnitud de que tanto interaccionan ambas fases.
Las dos fases se eligen de forma que los componentes de la muestra se distribuyan demodo distinto entre la fase móvil y la fase estacionaria. Aquellos componentes que son fuertemente retenidos por la fase estacionaria se mueven lentamente con el flujo de la fase móvil; por el contrario los componentes que se unen débilmente a la fase estacionaria, se mueven con rapidez.
Como consecuencia tenemos que de la distinta movilidad, los componentes de la muestra se separan en bandasque pueden analizarse cualitativa o cuantitativamente.



Podemos decir que existen diversos tipos de cromatografía, algunas con una manera de funcionamiento más compleja que otras, también mencionando que se pueden aplicar en distintas áreas del sector de investigación, así como para las áreas productivas en mercados grandes, entre estos diferentes tipos de cromatografía podemos mencionaralgunos como:

Cromatografía sólido-líquido. La fase estacionaria es un sólido y la móvil un líquido.
Cromatografía líquido-líquido. La fase estacionaria es un líquido anclado a un soporte sólido.
Cromatografía líquido-gas. La fase estacionaria es un líquido no volátil impregnado en un sólido y la fase móvil es un gas.
Cromatografía sólido-gas. La fase estacionaria es un sólido y la móvil un gas.Estos tipos son los que se clasificaron de acuerdo a la naturaleza de la fase estacionaria y fase móvil con la que pueden contar.
Ahora, los clasificados según como llegan a interaccionar las fases móvil y estacionaria con los componentes de la mezcla:

Cromatografía de adsorción. La fase estacionaria es un sólido polar capaz de adsorber a los componentes de la mezcla mediante interaccionesde tipo polar.

Cromatografía de partición. La separación se basa en las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en las fases estacionaria y móvil, que son ambas líquidas.

Cromatografía de intercambio iónico. La fase estacionaria es un sólido que lleva anclados grupos funcionales ionizables cuya carga se puede intercambiar por aquellos iones presentes en la fase móvil....