Cromatografia
Páginas: 4 (939 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2010
CROMATOGRAFIA:
SOLUCIONES
CROMATOGRAFIA
EXTRACCION Y SEPARACION DE COMPUESTOS ORGANICOS DE UN PRODUCTO NATURAL.
Objetivos
Obtener compuestos orgánicos a partir deproductos naturales.
la cromatografía como técnica de separación de mezclas complejas.
Identificar analizar y definir que pigmentos componen o pueden componer un pigmento obtenido de un productonatural.
Definir que solventes
más afinidad con la sustancia extraída para separar
pigmentos.
INTRODUCCION:
En química la extracción es un procedimiento de separación de unasustancia
que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre si, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interfase. La relación de las extracciones de dichasustancia en cada uno de los disolventes. En el caso de nuestro experimento utilizaremos la extracción para la separación de un pigmento natural de un compuesto orgánico, existen diferentes tipos deextracción como: extracción liquido-liquido, liquido-sólido y liquido-gas en este caso se empleara la extracción liquido-sólido que consiste en una operación para separar los constituyentes solubles deun sólido inerte con un solvente al cual el sólido transfiere el liquido, como es el caso del chile guajillo y su pigmento.
Un pigmento es un material que cambia el color de la luz que reflejacomo resultado de la absorción selectiva del color. Los materiales que los seres humanos han elegido y producidos para ser utilizados como pigmentos por lo general tienen propiedades especiales que losvuelven ideales para colorear otros materiales y estos tienen diversas aplicaciones tanto en la industria como en la vida cotidiana de los seres humanos, estos pueden ser obtenidos de vegetales,frutas, plantas, rocas, etc.(compuestos orgánicos) y una de la forma de obtención de estos es la aplicación de la cromatografía que es una técnica dividida en cromatografía en columna y cromatografía en...
SOLUCIONES
CROMATOGRAFIA
EXTRACCION Y SEPARACION DE COMPUESTOS ORGANICOS DE UN PRODUCTO NATURAL.
Objetivos
Obtener compuestos orgánicos a partir deproductos naturales.
la cromatografía como técnica de separación de mezclas complejas.
Identificar analizar y definir que pigmentos componen o pueden componer un pigmento obtenido de un productonatural.
Definir que solventes
más afinidad con la sustancia extraída para separar
pigmentos.
INTRODUCCION:
En química la extracción es un procedimiento de separación de unasustancia
que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre si, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interfase. La relación de las extracciones de dichasustancia en cada uno de los disolventes. En el caso de nuestro experimento utilizaremos la extracción para la separación de un pigmento natural de un compuesto orgánico, existen diferentes tipos deextracción como: extracción liquido-liquido, liquido-sólido y liquido-gas en este caso se empleara la extracción liquido-sólido que consiste en una operación para separar los constituyentes solubles deun sólido inerte con un solvente al cual el sólido transfiere el liquido, como es el caso del chile guajillo y su pigmento.
Un pigmento es un material que cambia el color de la luz que reflejacomo resultado de la absorción selectiva del color. Los materiales que los seres humanos han elegido y producidos para ser utilizados como pigmentos por lo general tienen propiedades especiales que losvuelven ideales para colorear otros materiales y estos tienen diversas aplicaciones tanto en la industria como en la vida cotidiana de los seres humanos, estos pueden ser obtenidos de vegetales,frutas, plantas, rocas, etc.(compuestos orgánicos) y una de la forma de obtención de estos es la aplicación de la cromatografía que es una técnica dividida en cromatografía en columna y cromatografía en...
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