Cromatografia

Cromatografía I

* Objetivo:
* Separar distintas muestras a través de Cromatografía Lineal Ascendente.
* Reconocer y visualizar los distintos pigmentos que forman la clorofila.Cromatografía Lineal Ascendente:

Efectuar las siguientes corridas cromatográficas:
* Agua 100 %
* Alcohol etílico 100 %
* Agua 75 % - Alcohol 25 %
* Agua 50 % - Alcohol 50 %
*Agua 25 % - Alcohol 75 %
* Aguarrás

El tamaño de recortar es de 3 x 8 cm en cada caso y se utilizan fibras de tres colores diferentes, las cuales deben repetirse en cada experimento. En todos loscasos anteriores efectuar el cálculo de Rf.
Efectuar una cromatografía lineal ascendente con la solución alcohólica de clorofila sin punto de siembra y posteriormente visualizar los pigmentos queconstituyen el complejo clorofila.
* Materiales:
* Agua.
* Alcohol.
* Fibras de tres colores.
* Papeles.
* Aguarrás.
* Broche.
* Vasos precipitados.
* Soporte.
*Probeta de 50 ml
* Fundamentación:
Cromatografía: La cromatografía es un método físico o de separación para la caracterización de mezclas complejas. Cuyo objetivo es separar los distintoscomponentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
Las técnicas cromatográficas1 son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase móvil que consiste enun fluido (gas, líquido o fluido supercrítico) que arrastra a la muestra a través de una fase estacionaria que se trata de un sólido o un líquido fijado en un sólido. Los componentes de la mezclainteraccionan en distinta forma con la fase estacionaria. De este modo, los componentes atraviesan la fase estacionaria a distintas velocidades y se van separando. Después de que los componentes hayanpasado por la fase estacionaria, separándose, pasan por un detector que genera una señal que puede depender de la concentración y del tipo de compuesto.

Tipos | Fase...