cromatografia

Páginas: 4 (779 palabras) Publicado: 21 de abril de 2014
Separación de pigmentos vegetales por cromatografía de capa fina.
Universidad Autónoma Chapingo.
Departamento de preparatoria agrícola. Área de química; Lab. De química #1
Profesor: GómezHernández Héctor.
Huerta Ramírez Erick. Grado: 2. Grupo: 7

1.- ¿En que consiste la técnica de cromatografía?
La cromatografía es una técnica que permite la separación de los componentes de una mezcladebido a la influencia de dos efectos contrapuestos.
a) Retención. Efecto producido sobre los componentes de la mezcla por una fase estacionaria, que puede ser un sólido o un líquido anclado a unsoporte sólido.
b) Desplazamiento. Efecto ejercido sobre los componentes de la mezcla por una fase móvil, que puede ser un líquido o un gas.
El fenómeno de migración de los componentes de una mezclaa lo largo de la fase estacionaria, impulsados por la fase móvil, recibe el nombre de elución. La mezcla a separar se deposita sobre la fase estacionaría, mientras que la móvil atraviesa el sistemadesplazando a los componentes de la mezcla a distinta velocidad, dependiendo de la magnitud de sus interacciones relativas con ambas fases. Las dos fases se eligen de forma que los componentes de lamuestra se distribuyan de modo distinto entre la fase móvil y la fase estacionaria. Aquellos componentes que son fuertemente retenidos por la fase estacionaria se mueven lentamente con el flujo de lafase móvil; por el contrario los componentes que se unen débilmente a la fase estacionaria, se mueven con rapidez. Como consecuencia de la distinta movilidad, los componentes de la muestra se separan enbandas o zonas discretas que pueden analizarse cualitativa y/o cuantitativamente.




2.- ¿Cuantos tipos de cromatografía existen?
Menciona al menos tres proporcionando un ejemplo de aplicaciónpara cada uno de ellos.
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