CROMATOGRAFIA






OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Comprobar los fundamentos del aislamiento y purificación.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1.- Determinar la pureza de una muestra sólida.2.- Purificar una sustancia por recristianización.
3.- Separar los pigmentos presentes en las hojas de las plantas






FUNDAMENTO TEORICO
Para efectuar el estudio de un compuestodesconocido, primero ha de aislarse y luego obtenerse en estado puro, determinándose luego, algunas de sus propiedades físicas.
Algunos procedimientos podrían ser: la CROMATOGTRAFIA y laRECRISTALIZACION.
CROMATOGRAFIA:
La cromatografía es una técnica que separa una mezcla de solutos basada en la velocidad de desplazamiento diferencial. Otra significado podría ser el escribir en colores, yaque fue desarrollada por los componentes que eran separados por colorantes.
CLASIFICACIÓN DE LA CROMATOGRAFIA
Existen muchas maneras de clasificar los métodos cromatográficos, según su fase móvilse clasifica en  Cromatografía de gases que puede ser a través de dos sistemas, gas- líquido y gas-sólido y Cromatografía líquida donde el eluente es un líquido y puede ser líquido-liquido,liquido-sólido.
TECNICAS DE CROMATOGRAFIA:
Existen diferentes técnicas de cromatografía de las cuales indicaremos los mas importantes a base del siguiente cuadro;
COLUMNA
Se usa en tubo cilíndrico
PLANA( El soporte es una placa plana)
Capa fina (método se puede analizar las mezclas de aminoácidos)

Papel







FUENTE: Universidad Pontificia Javeriana de Colombia

RECRISTALIZACION:
Larecristianización es una técnica adecuada para la purificación de sustancias sólida. La purificación por recristianización se basa en el hecho que la mayoría de los sólidos son mas solubles en undisolvente caliente que en frio.
Para poder elegir un buen disolvente, se debe de tener en cuenta lo siguiente: En primer lugar que el soluto no reaccione, la temperatura baja no sea soluble, que en...