Cromatografia


Tema:
Cromatografía en Papel Filtro
Objetivo:
-Conocer la cromatografía como técnica de separación de mezclas de sustancias, sus características y los factores que en ella intervienen.
-Observarlas diferentes características de la placa en la cromatografía. Dar a conocer como obtuvimos los colores naturales de las sustancias, igualmente enseñar a cómo obtener los arrastres y por loconsiguiente y en un proceso más detallado.
Marco Teórico:
La palabra cromatografía significa gráfica de colores y fue diseñada por Michael Tswett en el 1903. Tswett llevó a cabo una extracción de una mezcla depigmentos de hojas verdes y luego pasó este extracto a través de un tubo de vidrio empacado con carbonato de calcio; de esta forma logró separar los pigmentos presentes en las hojas. Esta técnica esmuy efectiva y por lo tanto se utiliza tanto a nivel de investigación como a nivel industrial.
La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cualtiene aplicación en todas las ramas de la ciencia y la física. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de unamezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
Las técnicas cromatografías son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase móvil que consiste en un fluido (gas,líquido o fluido supercrítico) que arrastra a la muestra a través de una fase estacionaria que se trata de un sólido o un líquido fijado en un sólido. Los componentes de la mezcla interaccionan en distintaforma con la fase estacionaria.
Materiales:

• Una tira de papel de filtro  (se puede usar el papel del filtro de una cafetera)
• Bolígrafos de color negro.
• Un vaso.
• Un poco de alcohol.
• Unaflor.
• Hojas o pétalos de las flores.





Procedimiento:

1) Recorta una tira del papel filtro que tenga unos 2 cm de ancho y una altura un poco mayor a la del vaso.

2) En un mortero de porcelana...