Cromatografía De Gases

Taller
2- Porque se realiza el proceso de derivatización de los ácidos grasos.

La derivatización es el proceso mediante el cual se transforma el analito por una reacción química a un derivado más fácil de analizar. En el caso de la cromatografía de gases se derivatiza para obtener especies más volátiles y no tener que usar temperaturas demasiado altas que puedan descomponer losanalitos en el equipo, o la precipitación indeseada en la columna que ensucia la columna y además altera los resultado obtenidos. Otra posible razón por la que se usa la derivatización es para la inserción de un grupo funcional que aumente la resolución en la detección. 

3- Describa las principales características de una columna capilar para cromatografía de gases.

Actualmente las columnascapilares son mas comunes que las columnas de relleno debido a su mayor rapidez y eficiencia. Esta columna tiene una longitud de que va desde 2 a 60 metros y están constituidas en acero inoxidable, vidrio, sílice fundida o teflón. Las columnas capilares son de dos tipos básicos: las de pared recubierta y las de soporte recubierto. Las primeras son simplemente tubos capilares donde la pared interna seha recubierto con una fina capa de fase estacionaria. La ventaja de las de soporte recubierto frente a las de pared recubierta es la mayor capacidad de carga de ésta última, ya que en su fabricación se emplean mayores cantidades de fase estacionaria, al ser la superficie de intercambio mayor. Debido a su longitud y a la necesidad de ser introducidas en el horno, las columnas suelen enrollarse enuna forma helicoidal con longitudes de 10 a 30 cm, dependiendo del tamaño del horno.

4- Realice una explicación de los principales componentes de un equipo de cromatografía de gases.

Los componentes de un equipo de cromatografia son:
* Gas portador: proviene de cilindros provistos de válvulas reductoras. Tiene la función de transportar los componentes de la muestra y crear una matrizadecuada para el detector. Generalmente se emplean gases como el helio, argón, nitrógeno, hidrógeno o dióxido de carbono, y la elección de este gas en ocasiones depende del tipo de detector empleado. El gas debe tener la característica de ser puro, económico y ser inerte para prevenir su reacción con el analito o la columna.
* Puerto de inyección: Es un dispositivo que permite la introducciónde la muestra en la corriente del gas portador. El inyector se trata de una cámara situada a la entrada de la columna y calentada independientemente de ésta (a temperatura superior del punto de ebullición del componente más volátil de la muestra, generalmente), que suele tener una membrana de caucho a través de la cual se introduce la muestra con la ayuda de una microjeringahipodérmica.
* Columna: La columna se halla dentro del horno que permite variar su temperatura. En este lugar se produce la separación de los componentes de la muestra. Existen dos tipos de columnas: Las empaquetadas o de relleno y las tubulares abiertas o capilares. Entre los factores que disminuyen la eficacia de una columna se encuentran:
* Longitud de la columna: Limita encuanto a las velocidades lineales del gas portador, originando tiempos de análisis muy largos y sin mejorar la resolución.
* Diámetro de la columna: Más importante en columnas capilares abiertas, por la resistencia que opone la fase móvil a la transferencia de masas.
* Tamaño de la partícula de relleno.
* Naturaleza de las fases: Fase estacionaria: no afecta. Gas portador:viscosidad y valores del coeficiente de difusión en la fase móvil.
* Cantidad de fase estacionaria: A menor cantidad mayor eficacia.
* Temperatura de la columna: Al aumentar esta disminuye la eficacia al afectar directamente en el coeficiente de reparto.
* Velocidad del gas portador: Una velocidad elevada es la óptima.
* Cantidad de muestra inyectada.
* Detector:...