Cromatografía

Cromatografía

Todo lo que nos rodea se puede dividir en compuestos, elementos y mezclas. Los compuestos y las mezclas pueden separarse en sustancias más simples mediante métodos físicos oquímicos, mientras que los elementos no pueden dividirse en otras sustancias. La investigación contiene información acerca de los métodos de separación de mezclas.
Compuestos
Sustancia formada por dos o máselementos que se combinan en proporción invariable. El agua, formada por hidrógeno y oxígeno, y la sal, formada por cloro y sodio, son ejemplos de compuestos químicos comunes. Tanto los elementos comolos compuestos son sustancias puras.
Mezclas
Agregación de sustancias sin interacción química entre ellas. Las propiedades de las mezclas varían según su composición y pueden depender del método ola manera de preparación de las mismas.
Los componentes individuales en una `mezcla heterogénea' están físicamente separados y pueden observarse como tales. Estos componentes se pueden recuperar porprocedimientos físicos, como la filtración, la decantación o la separación magnética.
Propiedades particulares de la materia
Son las propiedades peculiares que caracterizan a cada sustancia,permiten su diferenciación con otra y su identificación.
Entre estas propiedades tenemos: densidad, punto de ebullición, punto de fusión, índice de refracción de luz, dureza, tenacidad, , maleabilidad,solubilidad, reactividad, actividad óptica, energía de ionización, electronegatividad, acidez, basicidad, calor latente de fusión, calor latente de evaporización, etc.
Las propiedades específicas puedenser químicas o físicas dependiendo si se manifiestan con o sin alteración en su composición interna o molecular.
Propiedades físicas
Son aquellas propiedades que impresionan nuestros sentidos sinalterar su composición interna o molecular.
A su vez las propiedades físicas pueden ser extensivas o intensivas.
Propiedades Extensivas: el valor medido de estas propiedades depende de la masa. Por...