Cromatologia 2014


Universidad Nacional
Agraria La Molina


INFORME DE LABORATORIO Nº 4



Tema:
CROMATOLOGIA EN COLUMNA
CROMATOLOGIA SOBRE PAPEL
CROMATOLOGIA EN CAPA FINA


Integrantes:
ALAYO RODRIGUEZ ALEXANDRA
BOHORQUEZ LEON LESLIE
HERNANDEZ NIETO JULISSA
LAZARO GIRON CARLOS
GARZON ALZATE JOSE ALEXANDER

Curso:
Laboratorio de Química Orgánica



Profesora:Téllez Monzón, Lena



Fecha de entrega:
21-04-14

2014-I



I.INTRODUCCION
La cromatografía es un método muy usado para la extracción o separación de mezclas siendo uno de los más eficientes, este método es implementado en la biología , donde se logra separar los tipos de clorofila que trae una planta y diferenciar sus colores y pigmentos, pero como ya mencionamosanteriormente en el laboratorio de química tiene otros usos más notables la cromatografía como : según la guía de química orgánica de la UNALM resalta el estudio y descomposición de los carotenoides en los vegetales.
Para poder comprender bien cómo funciona la cromatografía es necesario comprender de que se compone dicho proceso y aún más importante es comprender la polaridad de los elementos ya que de estodepende dicho ejercicio.
Como todos sabemos en la química orgánica existen sustancias polares y no polares y también entendemos que si y solo si se juntan igual con igual pues bueno esto es justamente lo que se realiza en la cromatografía. Existen 2 tipos de fases fija o estacionaria y la móvil, la fija en este caso va a ser la sustancia que se quiere purificar y la móvil es la encargada dearrastrar y separar la sustancia si es que esta mezclada o impura. Existen varios métodos cromatograficos como lo son de adsorción, partición e intercambio iónico estos conceptos los iremos conociendo a lo largo de este trabajo.
Es importante también saber que dichas cromatografías se llevan a cabo en distintos medios tales como la cromatografía en capa fina y de papel.

II.OBJETIVOS
Como objetivoprincipal de esta práctica se busca separar una mezcla de dos componentes en estado líquido.
Como segundo objetivo se pretende identificar las sustancias que componen dicha mezcla.







III.MARCO TEORICO


La cromatografía es una técnica de separación de solutos de una mezcla, que se basa en la diferente velocidad con que se mueve cada uno de los solutos a través de un medio poroso, arrastrados porun disolvente en movimiento. A este disolvente se le llama fase móvil y el medio poroso puede ser la fase estacionaria, o bien servir de soporte a esta fase.
Su empleo presenta notables ventajas:
1. Es sencilla, rápida y no requiere aparatos complicados.
2. Abarca escalas micro analíticas hasta escalas industriales.
3. Es una técnica poco o nada destructiva que puede aplicarse a sustanciaslábiles.

La palabra cromatografía proviene de kromatos, color y graphos, escrito.
Una de las definiciones de la técnica más correcta seria, dada por Keulemans:
"Método físico de separación en el que los componentes a separar se distribuyen en dos fases, una de las cuales constituye un hecho estacionario de gran desarrollo superficial y la otra un fluido que pasa a través o a lo largo del lechoestacionario (fase móvil)."
En todo proceso cromatografico la fase móvil es la que provoca un movimiento de las distintas especias para que abandonen el medio soporte, y la fase estacionaria la que suministra el efecto retardador, selectivo para cada componente, que condiciona que cada uno de ellos se desplace con distinta velocidad.






IV.MATERIALES Y METODOS

CROMATOLOGIA DE PAPEL

Papel filtroTubo de ensayo
Tubo capilar
Solvente orgánico
Cuba cromatografía
Sustancias: azul de metileno
Anaranjado de metilo
Mezcla






PROCEDIMIENTO
1. A 0.5cm de un extremo de la tira del papel y marcar una línea recta (línea de partida)
2. En el papel filtro señalar el punto medio de siembra.
3. Se toma una pieza de papel de filtro y...