cronodocificación de provisiones pecuarias

CRONODOCIFICACION DE PECUARIAS 2012-2013 “PRIMER GRADO”
BLOQUE 1 TECNICA Y TECNOLOGIA
Este bloque posibilita un primer acercamiento de la tecnología como estudio de la técnica, la cual se caracteriza desde una perspectiva sistemática como la unidad básica de estudio de la tecnología.
1. TÉCNICA Y TÉCNOLOGIA
1.1 TECNICA

1.1.1 LA TÉCNICA EN LA VIDA COTIDIANA
Identificar y relacionar enuna tabla los productos técnicos de uso cotidiano en el hogar y en la escuela. Descubrir sus funciones y relacionarlas con las necesidades que satisfacen.
1.1.1.1 Los productos técnicos de uso cotidiano en la casa y en la escuela.
Describir, en una matriz, las técnicas presentes en la comunidad, así como los bienes y servicios que producen. Identificar y descubrir en una tabla las principalesactividades productivas en el campo y la ciudad, y analizar sus similitudes y diferencias.
1.1.1.2 Las técnicas en la vida cotidiana para la satisfacción de necesidades e intereses.
Identificar las especies animales domésticas que hay en la comunidad, e investigar en diversas fuentes de información sobre el proceso de domesticación y su relación con la satisfacción de necesidades.
1.1.1.3 Lasactividades técnicas en la vida rural y en la urbana: relaciones y diferencias.
Visitar una granja o un rancho y entrevistar a un productor acerca de las técnicas mas usadas en las actividades pecuarias. Analizar, en grupo, la información recabada y concluir sobre la importancia de poner en práctica las técnicas de la actividad pecuaria en la comunidad.

1.1.1.4 Los alimentos en la vidacotidiana y la producción de ganado para la satisfacción de necesidades sociales.
Visitar, organizados en equipos de trabajo, un mercado local para identificar los productos de origen pecuario que se venden, sus características y precios. Recabar la información en una bitácora y compararla con otras especies que se crían en la comunidad.
1.1.2 LA TÉCNICA COMO SISTEMA, CLASES DE TÉCNICAS Y SUSELEMENTOS COMUNES.
- Técnica
- Acciones estratégicas
- Acciones instrumentales
- Acciones de control
- Clases de técnicas:
Ensamblado,
Transporte,
Transformación,
Modelado,
Reparación,
Preparación,
Captura,
Manejo y servicio,
Entre otros.
Sistema técnico.
Reproducir, de manera individual, técnicas sencillas de actividades desarrolladas en el hogar para identificar loscomponentes básicos de las técnicas: acciones, medios y fines.
1.1.2.1 Los componentes de las técnicas: conjunto de acciones, medios y fines.

Elaborar un mapa de usos de suelo en la comunidad. También se sugiere tomar fotografías de los procesos pecuarios.

1.1.2.2 Las clases de técnicas involucradas en la producción pecuaria.

Descubrir, en equipos, algunas técnicas utilizadas para la crianza deespecies menores en la comunidad. Hacer hincapié en el conocimiento de los ciclos de vida y su relación con la producción de carne de diferentes especies para el consumo humano.
1.1.2.3 El ciclo de la producción animal y las técnicas asociadas con la crianza y manutención en el sistema de producción.

Elaborar, en grupo, un calendario del ciclo de producción de una o varias especies deganado mayor o menor, asi como el manejo, conservación y distribución de los productos obtenidos.



1.1.3 LA TÉCNICA COMO PRÁCTICA SOCIOCULTURAL E HISTÓRICA Y SU INTERACCIÓN CON LA NATURALEZA.
- Técnica
- Cultura
- Transformación de la naturaleza.
Elaborar un periódico mural sobre la cría de animales en las civilizaciones antiguas.
1.1.3.1 Las técnicas a tráves de la historia: ladomesticación en las primeras civilizaciones.

Investigar, en diversas fuentes, el proceso de domesticación y mejora de especies pecuarias. Analizar sus antecedentes y evidenciar los cambios principales. Exponer los resultados en plenaria.
1.1.3.2 La importancia de la actividad pecuaria en la comunidad como práctica histórica y cultural.

Informarse, en equipos, sobre las fiestas y su relación con...