Croquetas De Acelga

Croquetas de Acelga
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Fáciles y muy ricas. Además, llenan y alimentan!
* Tiempo de preparación: 30 a 45 minutos
* Tiempo de cocción: -
Croquetas de Acelga

*Foto
 
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Ingredientes
 
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Principio del formulario
 1 de Cebolla
 1 cucharón/es de Aceite
 1taza/s de Acelga
 2 de Huevo
 Cantidad de Sal, pimienta y nuez moscada
 1 taza/s de Harina 000
 Cantidad de Polvo para hornear
 0500 taza/s de Queso rallado
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Preparación
Picar y rehogar la cebolla en las 2 cucharadas de aceite, agregar la acelga (cocida, picada y exprimida) y saltar unos minutos. 
Pasartodo a un bol, sumar los huevos, sal, pimienta, nuez moscada, polvo para hornear, queso rallado y harina. Mezclar.
Calentar el aceite e ir friendo las croquetas por cucharadas. 
Retirar y apoyarlasen papel de cocina para que escurran. 
Ingredientes para preparar Cheese cake de frutillas
* • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
* • 150 grs de azúcar
* • 465 grs de queso mascarponeu otro queso crema
* • 85 grs de manteca
* • 160 grs de galletitas dulces sabor vainilla
* • 1 sobre de gelatina sin sabor
* • 2 cucharadas de ralladura de limón
* • 150 grs decrema de leche
* • 500 grs de frutilla fresca licuada
Cómo se prepara Cheese cake de frutillas
 
1. Procesar las galletitas e incorporar la manteca derretida, mezclar y tapizar un moldedesmontable de 22 cm. de diámetro.
2. Cocinar en horno medio durante 10 minutos, retirar y reservar. En un bowl mezclar el queso crema , el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón, lapulpa de frutilla  y la gelatina caliente previamente hidratada en 3 cucharadas de agua fría.
3. Mezclar con un batidor de mano cuidando que no se formen grumos, incorporar la crema de leche...