Crudiveganismo REVISTA 3
Páginas: 2 (323 palabras)
Publicado: 9 de marzo de 2015
Crudiveganismo
En esta ocasión hablaré acerca del crudiveganismo. Esta manera de comer deriva del veganismo; básicamente se diferencian por dejar de consumir ciertos alimentos para mejorar lasalud por medio de estos estilos de comer.
El crudiveganismo se refiere a que las personas que llevan este estilo de vida evitar cualquier tipo de cocción en los alimentos, así como carne y algunosproductos de origen vegetal. El crudiveganismo impide que al momento de cocinar los alimentos pierdan sus nutrientes y vitaminas. Al consumirlos crudos, las personas se benefician de todos estosnutrientes y vitaminas descartando así enfermedades por malas cocciones o incluso por aquellos microorganismos que sobreviven a altas temperaturas.
Los crudiveganos pueden consumir frutas, verduras y algunassemillas totalmente crudas o que no rebasen los 42º C; y se preguntarán por qué a menos de esa temperatura porque a esa temperatura los alimentos siguen conservando sus nutrientes y vitaminasintactos. En algunos lugares naturistas pueden conseguir comida y frutos deshidratados que pueden ser consumidos así en crudo.
Algunos cereales y semillas que germinan están permitidos (el maíz, garbanzo,lenteja, soya, avena, etc.), ya que esta es una dieta que al no cocinarlos alimentos cuando están en tu organismo liberan toxinas, que son las que provocan que el hígado y riñón trabajen en exceso,entonces necesitas consumir semillas pero solo aquellas que germinen.
Ahora dónde obtienes las proteínas, todo aquello que sean aminoácidos como pueden ser los germinados, el alpiste, aguacate, brócoli,espinacas si piensas no puedes consumir lácteos de donde lo tomo el hierro, tenemos cacao crudo evidentemente, alimentos con vitamina C, cítricos, tomate, pimiento. El calcio puedes sustituirlo conalfalfa, almendras o brócoli. En todas estas dietas se sustituyen unas cosas por otras; el caso no es dejar aparte de comer, sino saber como quitar aquellas sustancias que nos están provocando...
Crudiveganismo
En esta ocasión hablaré acerca del crudiveganismo. Esta manera de comer deriva del veganismo; básicamente se diferencian por dejar de consumir ciertos alimentos para mejorar lasalud por medio de estos estilos de comer.
El crudiveganismo se refiere a que las personas que llevan este estilo de vida evitar cualquier tipo de cocción en los alimentos, así como carne y algunosproductos de origen vegetal. El crudiveganismo impide que al momento de cocinar los alimentos pierdan sus nutrientes y vitaminas. Al consumirlos crudos, las personas se benefician de todos estosnutrientes y vitaminas descartando así enfermedades por malas cocciones o incluso por aquellos microorganismos que sobreviven a altas temperaturas.
Los crudiveganos pueden consumir frutas, verduras y algunassemillas totalmente crudas o que no rebasen los 42º C; y se preguntarán por qué a menos de esa temperatura porque a esa temperatura los alimentos siguen conservando sus nutrientes y vitaminasintactos. En algunos lugares naturistas pueden conseguir comida y frutos deshidratados que pueden ser consumidos así en crudo.
Algunos cereales y semillas que germinan están permitidos (el maíz, garbanzo,lenteja, soya, avena, etc.), ya que esta es una dieta que al no cocinarlos alimentos cuando están en tu organismo liberan toxinas, que son las que provocan que el hígado y riñón trabajen en exceso,entonces necesitas consumir semillas pero solo aquellas que germinen.
Ahora dónde obtienes las proteínas, todo aquello que sean aminoácidos como pueden ser los germinados, el alpiste, aguacate, brócoli,espinacas si piensas no puedes consumir lácteos de donde lo tomo el hierro, tenemos cacao crudo evidentemente, alimentos con vitamina C, cítricos, tomate, pimiento. El calcio puedes sustituirlo conalfalfa, almendras o brócoli. En todas estas dietas se sustituyen unas cosas por otras; el caso no es dejar aparte de comer, sino saber como quitar aquellas sustancias que nos están provocando...
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