crustaceos

Practica de caracterización de la langosta de agua dulce Cherax quadricarinatus
Richard Tigrero Malavé
Facultad de Ingeniería Marítima, Ciencias Biológicas, Oceánicas y Recursos Naturales(FIMCBOR)
Escuela Superior Politécnica del Litoral
Campus “Gustavo Galindo V.”, Km. 30,5 vía Perimetral, Código postal: EC090150, Guayaquil, Ecuador
rtigrero@espol.edu.ec

Resumen

Esta práctica fuerealizada para tener un mayor conocimiento de la langosta azul realizamos una pequeña caracterización de esta especie en los laboratorios de FIMCBOR y cuando fue introducida en la década de 1990 elcultivo de Langosta Australiana para consumo humano no resulto rentable en el Ecuador, debido sobre todo a factores de mercado. El proyecto se enfocó en evaluar la factibilidad económico-financiera deproducir esta langosta para su comercialización al mercado de especies acuáticas ornamentales.

Palabras claves: Acuacultura Ornamental, Cherax quadricarinatus



1. Antecedentes
La langostade agua dulce (Cherax quadricarinatus) fue introducida en nuestro país a mediados de la década de los noventa, con la finalidad de implementar su producción y venta al mercado alimenticio exterior;pero su cultivo a gran escala para este fin, no resulto rentable debido a problemas en su comercialización
A pesar de no haber obtenido los resultados económicos proyectados, este crustáceo se cultivóbiológicamente con éxito, logrando incluso su reproducción en cautiverio.
2. Introducción
La especie Cherax quadricarinatus es de fácil cultivo y su desove no es estacional, por lo que suproducción bajo condiciones óptimas sería efectiva y se efectuaría los 365 días del año.
A pesar de que existen más de 100 especies de langostas de agua dulce provenientes de Australia (11), solo se puedencultivar 3 especies: la langosta ―marron‖ (Cherax tenuimanus), el ―yabbie‖ (Cherax destructor) y la ―Redclaw‖ (C. quadricarinatus)

3.Alimentación: 

Su alimentación es sencilla, es un animal...