cruzamiento
SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y PESCA
TIPOS DE CRUZAMIENTO
El cruzamiento consiste en la mezcla de
organismos de la misma especie con
diferente o igual raza. Losfrutos obtenidos
se denominan mestizos o híbridos. La
creación de estos mestizos está motivada
dentro de la producción, por la utilidad o el
fin del cruzamiento, lo que tiene que ver
con laselección de padres y madres y
fines productivos. Dentro de las clases de
cruzamientos, los más significativos en los
porcinos son:
Ascendencias Puras: Como su nombre lo
indica, consiste en cruzar 2razas puras diferentes. El producto es un media sangre o F1,
que suele ser más resistente y precoz que cualquier raza pura. Su objetivo esta basado en
buscar el mejor organismo, sea para el fin que sebusque: cría o carne. Este cruzamiento
tiene serios inconvenientes, el mayor de ellos, es el de tener que estar sustituyendo
constantemente el área de cría (madres y padres) por problemas deconsanguinidad. El
costo de animales puros es muy alto y eso dificulta que se puedan adquirir.
Foto: www.jnaide.com
Electivo: Consiste, por ejemplo, en aparear una hembra York pura, con un macho Durocpuro. Luego las hijas o F1 de ese cruce deben montarse con un cerdo York puro. Las hijas
de este nuevo cruce o F2 se aparearán con un verraco Duroc, y así sucesivamente. Se
obtendrá que cada verracocubra a las hijas del otro. Con este cruzamiento se obtiene una
camada más numerosa, mayor taza de sobre vivencia y mejor peso.
Rotatorio: Es similar al anterior, pero en vez de usar dos razas seutilizan tres.
Absorbentes: Lo ideal es que un verraco Landrace puro, cubra hembras F1. Las hembras
resultantes de este cruce se aparearán nuevamente con otro verraco de la misma raza
pura que seescogió al comienzo (Landrace) Y así sucesivamente, se seguirá utilizando la
misma raza consiguiendo al final como resultado animales puros por cruzamiento. Este
tipo de cruce llevará mucho tiempo,...
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