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INDICE.

Pág.

INTRODUCCIÓN……………………………………….……………………. 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………….………………………… 2 ,3
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA……………………………………………4
ADJETIVOGENERAL……………………………………………………...…. 5
ADJETIVO ESPECIFICO………………………………………………………………...…. 5
JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………….. 6
LIMITACIONES………………………………………………………………... 7










INTRODUCCIÓN



Realizamos la siguiente investigación con la finalidad de llegar al conocimiento previo sobre la hortaliza pimentón, el ¿por qué? La necesidad de su siembra en nuestra comunidad, lapreparación del suelo, el uso de abono orgánico, control de plagas y maleza, su origen y descubrimiento, la importancia comercial, participación de alumnos en las actividades para la producción del pimentón.















CAPITULO I

EL PROBLEMA
Planteamiento del problema:


Importancia del pimentón a nivel nacional: Es originario de la zona de Bolivia y Perú donde además deCapsicum annuum, se cultiva almeno otras cuatros especies, fue traído al viejo mundo por colon en su primer viaje (1493) en el siglo XVI ya se había difundido su cultivo en España, desde donde se distribuyo al resto de Europa y del mundo con la colaboración de los portugueses. Su introducción en Europa supuso un avance ya que vino a complementar e incluso a sustituir a otros condimento muy empleadocomo era la pimienta negra de gran importancia comercial entre oriente y occidente.
También representa la hortaliza de mayor crecimiento en superficies de siembra y volumen de producción en los últimos años, en 1992 se cosecharon 2200 hitarías que produjeron 24160 tonelada métricas, para 1998 la superficie se ubico en 6350 hitaría con un volumen producido de 73526 toneladas métrica.
Laproducción de pimentón está localizada en la región centro occidental (Lara, falcón, y Yaracuy) la cual aporta aproximadamente un 60 % del total nacional, región central (Aragua, Carabobo y Guárico) con un 33 % y el resto está distribuido en las regiones zuliana y Nor-oriental del país.

Importancia del pimento a nivel regional; En la provincia se barranca se encuentra el 97 % del producción de pimentónpaprika, corresponde a pequeños productores los que en su mayoría son arrendatario, la producción, la venden como fruto secos a intermediario y importadores; los pequeño productores, 83.3% cuentan con un mercado seguro para vender su producto.
El pimentón es de gran importancia a nivel regional “comercialmente” ya que es procesado y se vende como producto seco, transformado en pimiento, comotambién se tiene su comercialización en fruto natural, se utiliza en nuestro platos típicos, restauran y sobre todo en la época decembrina para las populares hayacas.

Importancia del pimentón en nuestra comunidad: Es de alto costo comercial, no se cultiva pues la producción agrícola se ha dedicado en mayoría a la producción de plátano y yuca, pero analizando la necesidad de producir esta hortalizaoptamos por cultivar el pimento en nuestra comunidad, buscando obtener una excelente cosecha y así satisfacer la necesidad de nuestra comunidad.
También se busca motivar a tener huertos productivos de pimentón y otros cultivos, pues entre mayor productividad menor va hacer el costo del producto de esta forma nuestra comunidad podrá adquirir este producto con mayor facilidad económica.Formulación del problema.

La comunidad no cuentan con los recursos económicos para abastecer las necesidades nutricionales de las mismas. 
Uno de los principales problemas agrícolas es la post-cosecha, los agricultores reciben precios bajos por sus productos, sin embargo el consumidor final siempre paga precios altos por los productos 
La dependencia de los...