CTA SEMANA 10
DE AUTOSERVICIO
CONTROL Y EVALUACIÓN DE
LAS OPERACIONES AL DETALLE
II
INTRODUCCIÓN
Para tener la información necesaria para saber que una empresa
minorista estaoperando y si va por buen camino, es importante
considerar el proceso en el que las ventas se generan y se
desarrollan en la tienda, así como con lo relacionado a las compras
einventarios que se realizan.
IMPORTANCIA DE MEDIR Y EVALUAR
Las empresas no pueden sobrevivir solo realizando un buen
trabajo, necesitan hacer un trabajo excelente para poder ser
exitosas ysobresalir tanto en competencia nacional como
internacional.
Por tanto es necesario evaluar e implementar estrategias que
superen determinados criterios, así como controlarlos, después derealizar un FODA, se debe de realizar:
Diagnostico de la situación
Objetivos a seguir
Estrategias de mercado
Estrategias financieras
Estrategias de localización
Estrategias delogística
Evaluación
Comprobación del análisis de principio
Cumplimiento de estrategias diseñadas.
PROCESO DE EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
El proceso para evaluar las actividades realizadas porla empresa
detallista, las cuales se concentran en las áreas de ventas, compras
e inventarios, comprende las siguientes etapas:
Selección el tipo de datos para evaluar: Es el análisisde la
información obtenida en un proceso, en este caso ventas, el
propósito fundamental de este sistema es proporcionar un marco de
referencia para la adecuada toma de decisiones, siendolas fuentes
para obtener información:
Internas: Dentro de la empresa (departamentos y personal).
Externas:
Organizaciones
industriales.
gubernamentales,
Determinar quien efectuara laevaluación.
Diseño de un instrumentos de evaluación
1)Reporte de registros financieros
2)Reportes de costos y gastos
3)Reporte de inventarios
4)Retroalimentación
comerciales
e
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