Cuadernillo de trabajo: el mol

CUADERNO DE TRABAJO PARA EL ALUMNO.
CIENCIAS III, QUÍMICA.




¿CÓMO CONTAR LO MUY PEQUEÑO?, EL MOL.


NOMBRE: _____________________________________ FECHA __________


|1.1 |¿Qué es más fácil? |

Pensando seriamente di qué es más fácil, trata de argumentar tus respuestas.¿Qué es mejor?...
• ¿Medir la masa o contar la cantidad de semillas de alpiste que se dará de comer a las aves de un zoológico durante un mes?
• ¿Medir la masa de una gran cantidad de arroz necesario para preparar una paella o contar la cantidad de granos? ¿por qué?
• ¿Medir la masa o contar la cantidad de cristales de azúcar necesarios para endulzar un refresco?
• ¿Medir la masa o contar lacantidad de granos de sal extraída del mar?

Lluvia de ideas sobre las respuestas.
Recogiendo con papelotes por equipos colaborativos.


|1.2 |Entre dos infinitos. |

Lee detenidamente el siguiente texto.

“Entre dos infinitos”
Blas Pascal (1623-1662), matemático y filósofo francés,decía, no sin angustia, que todos los seres humanos viven entre dos infinitos. Uno era el infinitamente grande, formado por las estrellas, galaxias y nubes estelares, y otro el infinitamente pequeño mundo de los átomos.

Hoy sabemos que efectivamente el universo es infinito, pero que el mundo de las células, moléculas, átomos y partículas es increíblemente diminuto, pero finito. Existen laspartículas subatómicas y una de ellas, la más pequeña, el electrón, tiene una masa y una carga eléctrica definida y limitada.
En ambas direcciones se proyecta la inteligencia humana en busca de comprensión y conocimiento de sus características, propiedades y naturaleza. En ambas, la química es una herramienta indispensable para alcanzar esos objetivos.
El astrofísico, que ha sustituido al astrónomo enel estudio profundo del universo se preguntó: ¿cuál es la composición de la materia estelar? El análisis químico realizado con el espectroscopio y otros aparatos más modernos, le dio respuestas.
Encontró que más de 98% de toda la materia estelar está formada por el elemento más sencillo que existe, el hidrógeno, cuya representación química o símbolo es H.
La interacción de esos elementos y delas condiciones físicas de temperatura y presión se fue haciendo más compleja a lo largo de miles de millones de años hasta llegar a constituir los primeros seres vivos. De las estrellas procede la materia que nos constituye, somos polvo de estrellas.

Tú, yo y todo los seres humanos, los animales y las plantas nos encontramos en medio de esas dimensiones: la infinita del cosmos y laspequeñísimas del mundo de los átomos. Gracias al quehacer de los hombres y mujeres que se ocupan de alcanzar el conocimiento en las diversas áreas de la ciencia, la inteligencia humana ha alcanzado a identificar sucesos que ocurrieron hace 16 000 000 000 de años y a predecir lo que ocurrirá dentro de 5 000 000 000 de años a partir de ahora.

Reunidos en equipos, elaboren tres preguntas que den cuenta delos aspectos más interesantes de la lectura.



















|1.3 |¿Qué escala utilizar?, humana, microscópica o telescópica. |

Observa y compara las siguientes imágenes, anotando si es necesario hacer uso de escala humana, microscópica o telescópica.

PRIMERA IMAGEN.-
[pic]
|SOL|TIERRA |VENUS |MARTE |LA LUNA |
|1,390,000km |12742km |12104 km |6780km |4880km |


Escala: _____________________ ¿Se observa a simple vista? ____________
¿Requiere instrumentos para visualizarlos? ___________ ¿Cuáles? ________...