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Páginas: 55 (13739 palabras)
Publicado: 28 de febrero de 2015
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
MODULO 12903.
Curso 2010-11
Grupo
Profesor
D1
Mª Teresa Picher
D2
Gonzalo Blay
D3
Margarita Parra
2
OBJETIVOS
1. Instruir al alumno en la preparación, desarrollo y registro del trabajo
experimental en Química Orgánica llevando a cabo:
a) Estudio y manipulación de los compuestos de carbono: Dominio de las
técnicas básicas del laboratorio de Químicaorgánica: Separación,
purificación, caracterización de compuestos orgánicos.
b) Estructura y reactividad de los compuestos orgánicos: Síntesis,
aislamiento, purificación y caracterización de los compuestos orgánicos
obtenidos de las mezclas de reacción.
2. Desarrollar la capacidad del alumno para analizar los resultados
obtenidos, extraer conclusiones y potenciar el espíritu crítico necesario encualquier actividad científica.
3. Potenciar las habilidades del alumno para el trabajo en equipo.
4. Fomentar la expresión tanto oral como escrita.
3
PROGRAMA Y CALENDARIO
Sesión
1
Lugar y Hora
Lab. 9-13 h
6-Octubre-2010
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO DE Q.
ORGÁNICA
Aula 12-13 h
Presentación del curso
Tutorías sobre Técnicas
18-Octubre-2010
2
Lab. 9-13 h
TÉCNICAS 1
Separación de mezclasI
TÉCNICAS 2
Separación de mezclas II
Cromatografía I. Análisis de la separación
TÉCNICAS 3
Purificación de compuestos orgánicos I
TÉCNICAS 4
Purificación de compuestos orgánicos II.
Análisis de los resultados.
TÉCNICAS 5
Separación
y
purificación
de
componentes de una muestra real.
25-Octubre-2010
3
Lab. 9-13 h
26-Octubre-2010
4
Lab. 9-13 h
8-Noviembre-2010
5
Lab. 9-13 h9-Noviembre-2010
6
Lab. 9-13 h
15-Noviembre-2010
los
4
7y8
Lab. 9-13 h
16
y
17
Noviembre
de
Aula 12-13 h
EXAMEN PRÁCTICO
ESCRITO I
Seminario
I
y
EXAMEN
Análisis de Resultados de las Técnicas
29-noviembre-2010
Sesión
Lugar y Hora
Aula 12-13 h
Tutorías sobre Síntesis
7-febrero-2011
9
Lab. 9-13 h
SÍNTESIS 1
Reacciones de oxidación de grupos hidroxílicos
AISLAMIENTO 1.
Extracciónsólido-líquido.
14-febrero-2011
10
Lab. 9-13 h
15-febrero-2011
11
Lab. 9-13 h
SÍNTESIS 2
Reacciones de sustitución nucleofílica Síntesis de
un haluro de alquilo.
SÍNTESIS 3
Reacciones de condensación aldólica
21-febrero
12
Lab. 9-13
5
22-febrero-2011
13
Lab. 9-13 h
SÍNTESIS 4
Reacciones de sustitución electrofílica aromática
SÍNTESIS 5
Reacciones de sustitución electrofílica aromática(cont)
TÉCNICAS 6
Cromatografía II.
28-febrero-2011
14
Lab. 9-13 h
1-marzo-2011
15
Lab. 9-13 h
Separación cromatográfica de una mezcla.
4-abril-2011
16
Lab. 9-13 h
SÍNTESIS 6
Síntesis de un fármaco
5-abril-2011
17 y 18 Lab. 9-13 h
11 y 12 abril
Aula 12-13 h
EXAMEN PRÁCTICO
EXAMEN ESCRITO II
Seminario
II
y
Análisis de Resultados de las prácticas.
18-abril-2011
Las sesiones prácticas sellevaran a cabo en el LABORATORIO DE QUIMICA ORGÁNICA (FACULTAD DE QUÍMICA.
BLOQUE F Planta baja)
6
BIBLIOGRAFÍA
A) Características de los compuestos (datos físicos, químicos, seguridad etc.) se deben
consultar y resumir dado que es información relevante para el trabajo:
1a. Chemical Safety Cards (versión en español) del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en
el Trabajo (Ministerio deTrabajo y Asuntos Sociales) que se encuentra disponibles en la
dirección
http://www.mtas.es/Insht/riskquim/index.htm (Buscamos Documentación y dentro de este apartado,
buscamos Fichas Internacionales de Seguridad Química)
1b. http://www.chemnetbase.com/
Base de datos de productos orgánicos
2. INDEX MERCK en su edición en papel o en la dirección
http://www.themerckindex.cambridgesoft.com
Se puedeencontrar información adicional en el
"HANDBOOK OF CHEMISTRY AND
PHYSICS".
Se puede incluir información adicional de otras fuentes si se desea.
B) Introducción y Técnicas de Laboratorio: la mayoría de los libros de experimentación en
Química Orgánica incluyen importantes apartados sobre estos aspectos, pero con vistas a
unificar criterios tomaremos como base, se sugiere que cada estudiante...
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