cuadrante

BLOQUE 2. GENÉTICA Y
CONDUCTA
• Tema 3. Genética molecular.
• Tema 4. Expresión génica y epigenética.
• Tema 5. Genética del comportamiento
humano.

TEMA 3
GENETICA MOLECULAR: basesmoleculares de la herencia

GENETICA MOLECULAR: bases
moleculares de la herencia
• Estructura y función de las proteínas
(repaso)
• Acidos nucleícos
• ADN: estructura y función
- modelo de Watson yCrick
- replicación del ADN
• Organización del ADN: cromosomas
• Reproducción celular: mitosis

LA CELULA EUCARIOTA ANIMAL

PROTEINAS
• Son las moléculas orgánicas mas
abundantes (50% pesoseco)
• Tienen muchas funciones biológicas
• Son polímeros de aminoácidos
(moléculas ricas en N)

AMINOACIDOS

Grupo carboxilo (ácido)

Grupo amino (básico)

ENLACE PEPTIDICO

aa2aa1

Enlace peptídico
POLIPÉPTIDO

aa1 aa aa aa aa
2

3

4

5

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LAS PROTEINAS

•
•
•
•

Estructura primaria
Estructura secundaria
Estructura terciariaEstructura cuaternaria

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LAS PROTEINAS

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LAS PROTEINAS

Hélice alfa

TIPOS DE PROTEINAS en función de
su estructura secundaria
•PROTEINAS FIBROSAS
–
–
–
–

Formadas por un único tipo de estructura secundaria
Forman largos filamentos
En animales, insolubles en agua
Ejemplo: queratina (pelo, uñas, plumas)

• PROTEINASGLOBULARES
– En la misma cadena polipeptídica encontramos
diferentes estructuras secundarias
– Son solubles en agua
– Ej. Enzimas, hormonas, anticuerpos
– Tienen estructura TERCIARIA

PROTEINASGLOBULARES (estructura terciaria)

Hélice alfa

Lámina plegaga

Tipos de enlaces que mantienen la estructura terciaria

La hemoglobina

La anemia falciforme

La anemia falciformeFUNCIONES DE LAS PROTEINAS
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Enzimáticas
Transportadoras (ej. hemogobina, albúmina)
Reserva (ej. ovoalbúmina, lactoalbúmina)
Contráctiles (ej. Actina, miosina)...